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职场如江湖，有人就有江湖，有江湖就有人情世故。正如上海大亨曾说过：江湖不是打打杀杀，而是人情世故。人之心，海底针，难以琢磨，往往要靠慧眼识珠、见微知著。饭局，就是职场的延伸，酒场文化也是职场规矩的延伸。很多企业家和领导、大佬都喜欢在饭局上观察人、识别人。
马云曾公开说过，自己不喝酒，灌别人酒的人；控制不住自己，酒多失态的人；只给领导敬酒，不给下属敬酒的人，不能深交，更不能重用。当然了，识人是一门哲学，小鸡尿尿，各有各道，没有对错，只有适合，仁者见仁智者见智。
总体来说，我也喜欢三种人、讨厌三种人：
第一，自己喝酒实在，但不强求别人，尽到心意即可。尤其是职位高于你的人，跟你平喝，你不能喝，他绝不强求，更不会硬逼着你喝酒。你去敬酒，有些领导坐着不动，自己喝茶，让你喝干杯中酒，不值得尊敬。他没瞧得起你，你何必在意他呢？
第二，按照饭局程序，该他敬酒时，挨个“打一圈”，不忽视任何一个人；哪怕是下属敬酒，他一定回敬，从不看人下菜碟。讨厌那种人，以自己的利益为中心，谁有权、谁有钱、谁对他有利，他才敬酒，装出一副奴颜婢膝的姿态，对那些职位比他低、对他没有利用价值的人，眼皮都不懒得抬一下。遇到这种人，你还是敬而远之吧，没有必要傻乎乎说“我干了你随意”，他不会尊重你的，何必“上赶子”。
第三，饭局上的年轻人，尤其是普通的员工，不卑不亢，不刻意讨好人，也不故意装清高，但依然懂得放平姿态，略懂人情世故，比如，服务员不在，他帮忙端茶倒水，姿态里不带有一丝“讨好”的意味，只是懂规矩、讲礼貌而已。讨厌那种“本事不大、架子不小”的人，只关注领导，阿谀奉承，服务周全，甚至帮领导夹菜；对待服务员，则是一副“金主”的模样，吆五喝六，颐指气使。您也有同感吗？欢迎交流。