【材料】
排骨 500克， 胡萝卜 1根，土豆 1个
蒜 3瓣， 葱粒 少许，盐 2克
生抽 15毫升， 蚝油 15毫升
料酒 10毫升， 淀粉 5克
【做法】
第一步排骨斩段，洗净用清水浸泡。
第二步 用盐、料酒、蚝油、生抽和淀粉拌匀。
第三步 放入蒜粒，抓匀，排骨腌制入味。
第四步 土豆和胡萝卜削皮切块，把腌制好的排骨、土豆块和胡萝卜块一起放进电饭煲里。
第五步 按下电饭煲的功能键。
第六步 电饭煲工作完毕后就有软烂入味的焖排骨。
【提示】
第一 排骨腌制入味，用电饭煲制作就很好吃
第二 这个调味偏清淡的，如果口味重的，可以放自己喜欢的调料。
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