根据相关数据显示，说广州人的人均喝茶量全国第一，每人一年的茶叶消费量起码2斤。看到这则消息后，其实我还是有些震惊的，居然不是潮汕三市（汕头、潮州、揭阳）最能喝？
印象里，很多人都知道广州人十分喜欢喝茶，尤其是有喝早茶的习惯。记得鲁迅先生也曾经在广州客居过一年，并说过这样的话，“广州的茶，清香爽口，一杯在手，可与朋友作半日谈”。
但是，要说起喝茶，让我最深刻的就是广东的潮汕人，一直以来，我都是这样认为：潮汕人喝茶敢说第二，其他地区都不敢称第一。
几年前有一个新闻报道，说潮汕地区的汕头人一年下来光喝茶就能消费7个亿，2021年时时，微博上关于“潮汕人有多爱喝茶”的话题更是被网友疯狂点赞，推上了热搜。有的网友甚至评论说“潮汕人哪怕是吵架，也得先来一杯茶。”
当时这件事一出，很快就成了轰动网络的爆炸性新闻，引来不少人围观。另外，在喝茶方面，只有你想不到的，绝对没有潮汕人做不到的。
例如，潮汕人在高铁上喝工夫茶、游泳喝茶、高速堵车时在大马路上喝茶。给我记忆最深刻的就是，有潮汕人的私家车走山路翻车，第一件事也要架起桌子，先喝一泡茶冷静一下。可以说潮汕三市的人对茶的热爱，就类似四川人离不开辣椒，韩国人离不开泡菜一样。
不可否认的一点就是，广州人和潮汕人对茶的喜爱绝对是超越外地人的。最近在网上我也看到有很多茶友晒自己喝过的茶叶清单，其中就包括广州人和潮汕人，看了一下他们发的列表，很多也都是我喝过的，而且是质优价廉的口粮茶，那些茶有本地的，也有外省的，但是基本上都是符合广州人和潮汕人的口味的，不妨一起来看一看。
▶凤凰单丛
这款茶产自广东的凤凰山，主要是潮州人的口粮茶，而且香型和味道变化十分丰富，可达到100多种，就连潮州本地人都不一定喝过全部香型。
另外，据说单丛茶的每一种香型的制茶工艺都不一样，因为香型独特，因此，单丛茶又被称为“可以喝的香水”。
不过需要说明的是，单丛茶因为香型多，如果是外地人在潮汕当地买茶，很可能被各大香型给绕晕。
▶仙雾凤茗
这款茶主要产自以早茶出名的宜宾筠连县高山茶园，是全发酵红茶，虽然不是广东本地的茶，但是红茶性温，很多人喜欢作为养生必备品，因此受到很多潮汕茶友认可。
另外，这款茶的别名也叫“筠连红茶”，属于国家助农扶贫产品，获得国家地理标志保护。
值得夸赞的是，这款茶走的是亲民路线，而且是传统工艺制茶，茶农们在创制这款茶的时候，就对它有了清晰的定位，就是只做大众都能喝得起的口粮茶。
它的茶条细紧优美，凸显金毫，表面光洁，没有灰尘。可以清晰地看见这款茶的颜色比较深，呈现乌黑色，其实这是由于红茶发酵所致。
冲泡之后的茶汤呈现橘黄色，表面不含任何杂质，且茶汤透亮清澈不浑浊；入口滋味醇厚，爽滑浓郁，同时散发出一股花果香，不苦不涩，回甘持久。
▶铁观音
铁观音的产地很多人应该都是知道的，它是产自福建安溪。很早以前，广州人和潮汕人都很爱喝铁观音，但是自从当年铁观音被曝出香精茶、农残超标等负面消息后，很多潮汕人就改口不喝了。不过，现在有很多广州人依旧是铁观音茶的粉丝。
铁观音的特点是，干茶外表紧实，呈颗粒状，冲泡之后的茶汤有一股馥郁的兰花香，且芽叶肥嫩、叶脉饱满，滋味醇厚甘鲜。
▶云南普洱茶
顾名思义，这款茶是产自云南，据说是广东人的喜爱，他们喝早茶的时候喜欢选择普洱茶，不过也有一些潮汕茶友喜欢喝。
另外，普洱茶属于后发酵茶，只要保存得当的话，存个几年都是没有问题的。加上普洱茶耐泡，即便多次冲泡，口感也不会发生太大变化，也正因为如此，才成为很多广州人眼中的香饽饽吧。