导读
农业是什么样子的？
每当这样的问题被提及，恐怕不少人脑海里浮现的都是面朝黄土背朝天的农民辛勤耕耘形象。
对于农民只能赚辛苦钱的认知在人们的脑海中根深蒂固，也是事实。
农民卖的初级农产品和那些经过深加工的产品相比较而言，初级农产品给农民带来的利润，或许连深加工产品的利润十分之一都没有。
为何会出现这些问题？
其实这与农业的流通价值没有得到重视，农业的产地因素被忽视有关，这也是一直存在的导致农产品销售困难的问题。好在这些年来，农业商业功能区的逐渐开拓，农产品优势产销区的不断建设，让农民有了自己的流通体系——即交易农产品的大型销售市场，农产品批发也有了集散中转地。到今天，全国骨干农产品批发市场已有100多个，聚集了8个核心市场集群，农产品销售难的问题基本上已经不复存在。
有了这些，农产品销售困难的问题就解决了吗？并没有！
据我这些年来深入农业市场调查，与部分中国农业知名品牌负责人交流发现，这一流通体系依旧不够完善，主要体现在以下两方面：
第一方面，农产品标准化体系没有建设起来；
第二方面则是产地信息和销售信息脱节。
这两种因素结合起来，导致农产品增值的部分主要在城市完成，农民未能享受到增值带来的收益。简单来说，就是利润的大头还是被别人赚去了！
今天的农业产业分化特别严重，种地的赚不到钱，卖农产品的人赚了很多钱。这种信息不对等的流通模式，让农业产业很难得到进一步发展，无法刺激农民扩大农业种植规模、提高种植水平。
如何加强这一环节成为农业从业者的普遍追求。在我的农业课程里，对于农产品原产地追溯的难题也有过讨论，我的观点是：要加强农业产地建设，就要从农产品的基础流通抓起。
农产品的产地建设难题
农业产地建设有3大困难：
品牌性弱、大部分地区的品牌很多人是不知道的；
市场投入不够、农民负担很大；
农产品标准不一，产品定价比较困难。
我国大部分流通的农产品，实质上具备非常明显的“区域公共品牌”性质。好销的农产品，背后可能是一个区域、一个协会、或者地方政府对品牌大力塑造的成果。这一现象形成的原因，既有农民和地方政府的自发性原因，也有国家提出要建设国家级、省级、市县级优势产业带的政策调控影响。
这是农产品产地建设的机遇，但是由于我国起步晚、投入少、区域资源竞争等问题，在优势产业带的建设上落后于农业发达国家。
在一些基础建设方面，日本、韩国等发达国家的产地市场建设投入，50%以上由政府完成，农民不需要投入太多资金。而我国的建设投入与之相比，还有较大差距。缺失的基础设施建设投入，只能由农业从业者自行承担，这也直接导致了农业利润的下滑。
另外，我国农产品至今没有一个通行的、常识化的、国家标准的产地标准。对农产品产地的认知来源仅局限于历史认知、普遍经验、市场效应和自然条件，这些条件都没有一个可量化的评判标准，很难给农产品带来附加值。
最后，在农产品的产地建设问题留给了农业企业的同时，也带了一些机会！如今许多进入农业领域的大企业，也正是看准了农业产地建设的机会。市场上新出现的农业品牌，对产地的整合和包装，成为打造品牌竞争力的核心一环。
红旗坡：阿克苏苹果的品牌打造
我辅导过一个苹果品牌——红旗坡。这个品牌的产地在新疆的阿克苏地区，表面上是一个非常优质的水果产区，实际它的问题很明显：产地距离消费市场太远，运输成本太高，所以，各种因素综合算下来，这个产地其实并不好。
我们评判一个产地好不好，一定要从多个维度去判断。市场导向、市场效率、市场成本和顾客认同等等因素一定要考虑进去。
有的地方可能自然条件不错，但产品化能力不强。有的产品质量较好，但周边经济较为落后，缺乏加工服务的企业，市场化成本很高。
在传统认知中，产品好产地就好，其实这是不对的，并不是有好产品就一定是好产地。你最后做出的产品要能好卖、好销，你才能盈利生存，产品再好但是卖不出去，那守着金山也没用。
在我辅导红旗坡的过程中就发现，阿克苏苹果在全国范围内都是比较受欢迎的，消费市场是比较成熟的。也就是说，只要解决产品运输问题，阿克苏苹果就能达到很好的销量。
于是我和红旗坡的领导就提出了：“解决两公里”的品牌建设策略，解决产品收购的最初一公里和消费市场销售的最后一公里。
原来分散的农户，我们集中在一起，加上原本属于公司开垦出的生产基地，整个品牌的产区范围就确定了下来。农户再根据公司的种植标准进行种殖，慢慢地就形成了地区统一的产品标准，我们就把这个标准作为整个红旗坡品牌的产品质量体系。
在解决了最初的一公里之后，我们着手解决最后一公里的问题。于是对红旗坡整个品牌的发展开拓历程进行了重塑，形成了艰苦开拓的“红旗坡精神”，这一精神也成为红旗坡品牌故事的核心内涵。
由于新消费人群的出现，我们在品牌化上也采取了倾向于年轻人的表达形式，并规划通过分区域建设前置仓的方式，形成红旗坡品牌的新零售体系，以实现产品的快速配送。
通过对产地的重新整合和布局，阿克苏苹果被成功打造成一个农业商业品牌，实现了商业价值的变现。但是我们在进行产地建设的时候，也要注意一点：不同品类对优势产地的要求也是不同的。在某个区域内，存在种植业、养殖业等很多产品分类，并且可能也拥有一个全国认可的优势品牌，比如黑龙江的五常大米，这意味着该区域是大米的好产地。但这不意味着在该区域内所有的农产品都具有优势。
如果你对产地优势品种把握不清楚或有其他想法，我非常愿意与你一起交流，评论区留言或私信，我会在看到的第一时间回复你！