时间过得真快,不知不觉新春假期已经结束了,我们都正常上班了。这几天,我都晒了我们两口子的早餐。有的朋友很好奇地问:“你们俩干嘛要那么早吃早餐?”因为我们俩工作单位离家比较远,我们俩都会在六点左右吃好早餐。有的朋友说:”你那么早起做早餐,我都不想结婚了。”我可没想到有朋友会这么想,我非常喜欢做饭,我一个人在外地工作,我都会给自己做早餐,我早就把做早餐当作生活乐趣。当然每一个家庭都可以有不同的相处方式,不必强求谁为谁做早餐,家务也不必斤斤计较。对于我来说做早餐并不是什么难事,我可以给自己做爱吃的早餐。

在我看来,两口子一起吃早餐就是一件很浪漫的事。夫妻俩一起吃早餐说明两个人天天生活在一起,每天醒来时都在同一个屋檐下。早餐时间是婚姻生活中很值得珍惜的时光,两个人一起吃早餐就是一个很幸福的约定。

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这是我们两口子的早餐,分别有粘豆包、蒸鸡蛋、鸡蛋拌米粉、牛奶蜜桃燕麦片和车厘子。我丈夫早餐要喝牛奶,他早餐不爱吃米粉面条,他比较喜欢吃馒头、包子和面包等早餐主食。为什么我早餐想吃拌米粉呢?只因为前几天我跟同学聊天,我同学说起我们去南昌旅游,南昌拌米粉超级好吃,我特别馋拌米粉,我去超市买了六盒拌米粉,早餐给自己做拌米粉解馋。

这桌早餐20分钟就能做好,我用多功能煮锅蒸粘豆包和鸡蛋,这个多功能煮锅有煮、火锅、蒸和烹饪功能,可以预约也可以调时间。我调了蒸粘豆包和鸡蛋的时间。

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多功能煮锅烧开水时,放入米粉和少许油,放油的目的就是防止米粉粘连在一起,也可以防止粘锅底。

放入米粉后,把蒸格放在多功能锅上,也就是说上蒸下煮,上面蒸格蒸粘豆包和鸡蛋,下面煮米粉。粘豆包和鸡蛋蒸10分钟,它们蒸好后米粉也煮软了。

粘豆包蒸好端上桌,米粉倒出来用冷水冲一下,米粉沥水。鸡蛋打发一下,多功能煮锅放入,倒入蛋液,边煎鸡蛋边用筷子翻炒一下蛋液,将蛋液煎好,加入米粉炒几下。

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放生抽、陈醋、辣椒油和香油炒几下关火,再加入酸豆角、萝卜干、花生米和香葱粒拌匀就可以了。

这个锅内胆采用陶瓷油材质,带有小斑点纹理,不仅看起来好看,还是不粘材质,内胆的深度大约七厘米,看起来小巧精致,但容量达到1.6升,整锅端上桌可以少洗一只碗。

粘豆包用了250克玉米面、250克糯米粉和适量红豆沙,把玉米面和糯米粉混合均匀,分次少量加入清水,将玉米面和糯米粉以及清水揉成柔软面团。把面团分成30克,包入红豆沙,封口捏紧后做成窝窝头的形状,用蒸烤箱蒸熟放凉冷冻保存。一次多做一些放在冰箱冷冻保存,想吃粘豆包从冰箱冷冻取出加热即可。

这些就是我们两口子的早餐,我们俩各自吃自己喜欢的早餐,两个人都吃得很满意。

大家好,我是康妮,我很喜欢做饭,尤其喜欢做早餐,我用一日三餐记录平凡的生活。感谢您的阅读,祝您和您的家人生活愉快!