猪肉价格的涨跌始终是关乎民生的大问题，经历过曾经的高昂价格，如今回归常态化的猪肉市场现况如何呢？对于猪企来说，可谓经历冰火两重天。
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我们来看看2021年一些猪肉小型养殖户和大型猪企业的发展情况吧，我们调查了一些养殖的散户，其中2021年出栏量3000多头猪的小型养殖户刘亮，差不多已经把2020年的利润都亏完了，不过他表示2022年还会坚持养下去。一县之隔的另一位养殖户赵建华则在2021年底黯然离场，“永远不会再回来了”。
对于一些小散户来说，在猪肉市场经历过艰难和生死时刻，而对于养殖大户来说也是亏损严重，我们来看看2021年业绩预报的猪企情况如何？
据业务公报显示，除牧原股份之外，所有猪企都亏损，亏损合计超过500亿元。其中温氏股份预计2021年亏损130亿至138亿，天邦股份亏损35亿至40亿，新希望亏损86亿元至96亿元，正邦科技更是创纪录地亏损182亿元至197亿元。
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由此来看，经历猪肉价格的波动下跌，亏损成为广大猪企面临的难题，曾经价格大涨、飞上天的猪肉如今跌落谷底，回归到常态化的价格区间。关于猪肉市场的未来发展，是涨还是跌呢？经历过一轮猪周期，高涨的可能性已经不大，未来仍将处于一种合理的区间。
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