年前去探店就是很费劲
好多店早早就休息回家过年了
一开始本来准备去别人家的
结果那家关门了
就来了这家酸菜坛肉店
店里的菜可以点套餐，也可以单点
样式还真不少，有荤有素
鸡腿套餐是他家的人气套餐
套餐里面包含鸡腿饭、酸菜汤和蘸料
鸡腿饭上有鸡腿和茄子
一整个大鸡腿看起来特别有食欲
鸡腿的肉质特别软嫩
吃下去一大口简直幸福极了
蘸料是专门为鸡腿准备的
看着像是辣的，其实有点偏甜口
蘸着吃还挺好吃的
茄子入口香甜软糯
和米饭一起真的是绝配
酸菜汤清新爽口，喝起来很舒服
坛肉有五花的，也有瘦的
不过熊感觉肯定是五花的吃着香
虽是一小碗，不过肉还真不少
我是单点的坛肉
大家也可以点坛肉套餐
坛肉的汤汁十分浓郁
每一块肉看起来都十分诱人
肥瘦分布得十分均匀
肥而不腻，瘦而不柴
咸淡也是刚刚好
吃起来觉得特别下饭
肉香味十足，让人爱不释口
一颗大狮子头浸泡在汤汁中
圆圆的看起来很饱满的样子
用筷子将狮子头一把分开
就能看到里面的肉馅
空气中蔓延着浓浓的香味
馋得熊一直在旁边咽口水
夹起一大块放进嘴里
肉馅占据了整个口腔
越是咀嚼越是让人回味无穷
一口米饭配上一口狮子头
真的超级满足
只想尽情品尝着它的美味
这一小碗里面有着三块脊骨
每块脊骨上的肉都差不多
脊骨的色泽十分红润
酱香味充斥在每一块脊骨之中
肉轻轻一掰就下来了
不过脊骨上面都是瘦肉
可能是他家的脊骨做得不是很烂乎
所以吃起来就会觉得有点柴
相比他家其他的菜
熊就不是很推荐这个脊骨了
茄汁鱼的鱼肉都切成了一段段的
肉多刺少，吃起来很方便
味道是酸甜口的
让人觉得十分开胃
每一块鱼肉都吸满了汤汁
一口下去很是解馋
轻轻地拨开表面的鱼皮
就能看到里面饱满的鱼肉
口感细腻，一抿即化
很适合搭配着米饭一起吃
这里面的鱼好像是鲅鱼
爱吃鱼的朋友可以点这个
菜品上得都很快
这几样的味道也都是不错的
可以满足各种人的口味
店里的地方不小
饭点的时候有不少人会过来吃
熊和小伙伴吃得很饱很满足