星巴克印度合作伙伴的首席执行官表示,星巴克的目标是通过较小的门店和得来速门店加速其在印度的扩张,这表明随着新冠疫情放缓,星巴克已经把印度放入重要的目标市场里。

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塔塔星巴克(Tata Starbucks)于2012年在印度推出,是星巴克和印度塔塔消费品公司(Tata Consumer Products)的合资企业,在印度19个城市经营着233家门店。

塔塔消费品公司首席执行官苏尼尔·德索萨 (Sunil D'Souza) 周一在接受采访时表示,这两家合作伙伴“都在推动塔塔星巴克在开店、新业态和进入新城市方面更加积极进取”。

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德索萨说:“我们只需要弄清楚我们可以用多快的时间进行扩张。我们有一个机会窗口期,而竞争目前还处于落后状态。”

印度是星巴克全球增长最快的市场之一。尽管茶仍然是一种更实惠和更受欢迎的饮料,但印度的咖啡店和市场已经激增。

尽管如此,星巴克和Costa Coffee等咖啡品牌的吸引力仍然很高。印度的大多数星巴克门店都是大型门店,采用丰富的木板装饰设计。

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德索萨说,该公司现在正在探索较小规模的门店,因为它们可以更快地开设,并且在去年在印度北部开设了一家之后,它正在尝试诸如“免下车点咖啡”之类的概念。

塔塔星巴克在截至9月的季度中实现了128%的收入增长,在此期间开设了14家新店。

德索萨说:“我对这14家门店满意吗?绝对不满意。因为我们的目标远不止这些。” 他补充说今年的目标是新开设约40到50家门店。

印度塔塔消费品公司的消费品组合包括其同名的盐和茶品牌以及其他主要产品。其中包括很受欢迎的茶品牌Tetley。

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由于运费和包装成本飙升,近期因为原油价格飙升推动的通胀压力打击了塔塔和其他竞争对手,例如全球消费巨头联合利华和雀巢的当地部门。

德索萨表示了对原材料成本和能源价格上涨的担忧,表示塔塔消费品公司将寻求控制营销和其他成本以抵消影响。他说至少在中短期内必须接受这一现状,公司将寻求略微提高价格以提高利润率,同时减少包装尺寸。

尽管这些担忧很重要,但在长期关注城市中心之后,塔塔消费品公司希望越来越多地关注为农村地区的印度人提供服务。

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德索萨也表示,塔塔消费品公司将在农村地区增加约20%的经销商网络,计划在那里推广现有的平价品牌,并推出新品牌。