全国平均猪粮比价连续三周处于5：1~6：1之间。

21世纪经济报道记者李莎 北京报道2月8日，据国家发展改革委微信公众号消息，1月24日～28日当周，全国平均猪粮比价为5.57∶1，连续三周处于5：1~6：1之间，进入《完善政府猪肉储备调节机制 做好猪肉市场保供稳价工作预案》（后简称《预案》）设定的过度下跌二级预警区间。

猪粮比价即生猪价格与饲料粮玉米价格之比，采用国家发展改革委监测统计的每周生猪出场价格与全国主要批发市场二等玉米平均批发价格的比值，是国家是否启动托市收储的参考依据。

根据近年生产成本数据测算，对应生猪生产盈亏平衡点的猪粮比价约为7∶1。

《预案》规定，当猪粮比价低于6∶1时，由国家发展改革委发布三级预警；当猪粮比价连续3周处于5∶1至6∶1，或能繁母猪存栏量单月同比降幅达到5%，或能繁母猪存栏量连续3个月累计降幅在5%至10%时，发布二级预警；当猪粮比价低于5∶1，或能繁母猪存栏量单月同比降幅达到10%，或能繁母猪存栏量连续3个月累计降幅超过10%时，发布一级预警。

当生猪大范围恐慌性出栏、生猪和猪肉价格大幅下跌时，实施临时储备收储，以有效“托市”。国家层面，过度下跌三级预警发布时暂不启动临时储备收储；二级预警发布时视情启动；一级预警发布时，启动临时储备收储。地方启动临时储备收储条件参照国家层面做法执行。

国家发展改革委8日指出，将会同有关部门视情启动猪肉储备收储工作，并指导地方按规定开展收储工作。

（作者：李莎 编辑：钟映佳）