小伙伴们,开工大吉!

最近有一款甜品“刷屏”了,好多网红原来吃甜品怕胖,现在都在大口吃,为的是虎年图个好彩头,所以说名字取得好很重要。

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这款甜品就是虎皮蛋糕。

虎皮蛋糕是戚风蛋糕的一种,是由中国的甜品师傅依据瑞士卷演化而来的。外面一层黄色的薄层,在制作过程中通过高温加热产生虎皮斑纹现象,因此得名,里面的蛋糕夹着甜甜的果酱或奶油,每咬一口都是惊喜。

喜欢逛便利店的同学都知道,虎皮卷蛋糕是便利店特别常见的甜品,而且是甜品中的常青树,任其他产品轮流上阵,四季变换着形态、颜色和口味,从樱花、草莓,到白桃、芒果,唯独虎皮卷蛋糕雷打不动。每次去便利蜂买下午茶又不知道吃什么的时候,它就是闭眼之选,不会踩雷。

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今年是虎年,因为名字里带有“虎”字,原本就受欢迎的虎皮卷蛋糕简直要卖爆了,便利店们也顺势推出“升级”版本。

便利蜂上新了巧克力味虎皮卷蛋糕。外皮是微焦里嫩的虎皮,有颜又有味,内里替换成巧克力风味的蛋糕,加上奶油,香甜绵软,美味诱人,吃上一块,就可以龙腾虎跃了。

7-11也更新了虎皮卷蛋糕,同样出了巧克力味,看到优质便利店对于好口味的追求也是类似的,事实证明,比起纯奶油,巧克力味和虎皮感觉更配。

罗森的花样比较多,在奶油里加入了草莓和白桃味果酱。说实话,味道是不错,不过作为一个念旧的人,我还是喜欢外表普普通通的虎皮卷蛋糕,反而对它的美味会更加期待,太花哨就有些喧宾夺主了。

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除了虎皮卷蛋糕,便利蜂和7-11还出了萌萌的老虎造型的包子,简直可爱到爆炸,内馅是红豆沙,豆香味十足,一顿早餐吃“两只老虎”都不够!

甜,大概是这个星球上最让人又爱又恨的味道。虽然知道甜皮吃多了可能会胖,但小编还是抵挡不住它们的美味。生活不如意的时候想吃点甜,遇到开心的事儿也想吃点甜。

虎年开工了,不妨从一口甜品开始,让这一年从头甜到尾吧!