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北京冬奥会开幕:冬奥会菜单里的中国味道

熊家炸鸡店加盟

2022-02-06 12:21

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2022年2月4日,北京冬奥会在国家体育场正式开幕。中国秉持绿色、共享、开放、廉洁的办奥理念,全力克服新冠肺炎疫情影响,认真兑现对国际社会的庄严承诺,确保了北京冬奥会如期顺利举行;时隔14年,奥林匹克圣火再次在北京燃起,北京成为全球首个“双奥之城”。

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我怀着热切而激动的心情,与家人一起守在电视机前,激动地等待着开幕式的大片开启。看完开幕式,整体感觉这是一场科技感最强、画面感最美的视觉盛宴,此刻的心情唯有用“激动、骄傲、自豪、超燃、荣耀”来形容,久久不能平静。

作为一名餐饮工作者,除了冬奥赛事外,我更关注的,其实是有关冬奥美食方面的内容,中国是一个礼仪之邦,在春节时来了这么多客人,北京冬奥组委拿出了“看家菜”,把厨师的本领也奉献给了大家。我们一起来看看冬奥会上,作为东道主的中国都给外国来宾准备了什么美食?

据统计2022冬奥会和冬残奥会,一共有678道来自世界各地的特色菜品,这份特殊的“冬奥菜单”中西兼顾、民族兼顾、品种丰富、合理搭配、冬奥会赛时恰逢中国传统春节,菜单将围绕“中国年味”,展示中国饮食文化的丰富性与多样性,结合中国东西南北美食主题,让世界各地运动员充分感受、体验中国美食文化魅力。

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菜品不但丰盛还很用心,在比赛期间,每天大约200道菜品供大家选用,并且以每8天为一个周期进行轮换,委会在运动员餐厅出入口取餐流线餐盘回收 等关键点位都摆放了口罩、手套、酒精棉片和免洗手消毒用品,实现人员分流就餐,让运动员们吃下去的是安心,感受到的是中国的对运动员们的用心,这浓浓的人情味,正是开放包容、严谨细致的“中国味道”。

菜单里不但有各国 美食,还有清真餐、素食餐。当然少不了中国的传统美食,最具代表的四喜丸子、西湖牛肉羹、宫保鸡丁、木须肉、叉烧包,北京烤鸭等等。除了美食的丰盛之外,就是服务,餐厅几乎看不到服务人员,取而代之的是一个又一个智能机器人,冬奥会的餐厅炒菜,调酒,送菜的,泡茶的,写书法字的全是机器人,机器人流畅的动作惊艳了外国友人,智慧餐厅,像一部科幻电影,让外国友人们感受到了中国的无所不能。

冬奥会我们更关注的是运动员的精彩表现 , 截至目前中国队位列第三,冬奥会的热度持续上升,大家有哪些对冬奥感兴趣的话题可以留言讨论 ,我们下期再聊!

(文章图片来源于网络,如有侵权请联系作者删除)

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