春节将至，你是否停下脚步，暂时休整享受这节假日的快乐时光？每逢佳节胖三斤，仔细一瞧三公斤，减肥拼命小半年，未到功成又过年。减肥之路单打独斗，增肥路上所向披靡。讲的是不是就是右脚压在左脚上的你？
节假日期间少不了刷剧、进食、葛优躺，再加上家人、亲戚的花式喂养，想不胖都难！看着肚子上堆砌的“富贵”，你是否会想到一个问题，在那么多致胖食物中，甜食为什么坐实了美食界的一姐地位，人类为什么抵挡不了甜食的诱惑呢？
不容小觑的甜食
实际上，面对甜食时，人类大脑中的多巴胺神经元被激活，摄入糖分在使人兴奋的同时，也为人类补充足够的能量。能量充足使人感到愉快，所以人在吃了甜食之后还想吃。
俄罗斯专家认为,依靠脂肪酸对身体的作用,甜食有助于在短时间内改善心情并缓解压力,包括吃甜食的过程——味道和包装的沙沙声也有很大的作用。
全俄"苗条的俄罗斯"社会运动主席奥尔加·瓦娜托娃解释说,人对压力的反应分为两个阶段。第一阶段是人调动储备时的紧张,第二阶段是需要补充使用过的储备,特别是葡萄糖。在经历精神紧张后对甜食的需要所代表的各种心理机制反应,通常这是第二阶段压力的反应。因此当人们感到压力时想吃甜食。
我们难道就要因此减少口腹之欲了吗？并不是！基因改变不了，嘴巴控制不住，那么就用智慧战胜它，将能量波动与生理规律结合，努力做到“吃甜食不长胖”，做到负担最小。
掌握以下6招教你吃甜食不发胖
（1）注意吃甜食的OK时间
上午十时左右和下午四时左右是食用甜品的最佳时间。此时间段适当品尝一点甜食，可以消除疲劳、调整心情、减轻压力。但只能是“点”到为止，不可多食。
（2）高热量甜点应该在饭后吃
尽量避免空腹吃甜点，因为空肚子的时候，热量吸收的效果是最好的，而且很容易在不知不觉中就吃多。高热量点心如芝士蛋糕，则放在饭后吃比较好，因为与用餐中的食物纤维一起消化，热量吸收会比较少，且不容易吃太多。
（3）吃甜食的禁忌时间
晚上睡觉前吃甜食，这真的是很危险，因为我们吃的甜食中的糖必须得通过运动来代谢，所以晚上吃甜食后立刻睡觉，这些糖分得不到消耗，就会转化为你肚子上的肉肉。
（4）选好你的甜食搭档
如果能科学搭配，零食也可以甜而不胖呢。比如我们吃全麦面包加水果就是好选择，全麦纤维和水果纤维都是能保持好身材的，微量的糖不会导致发胖。当然也可以配一些普洱茶或者薄荷水，普洱茶和薄荷水有减肥去脂的作用，或者发泡的苏打水也可以，它能增加你的饱腹感，让你能够少吃些。况且吃面包后喝水也影响了胃部的消化，避免脂肪的沉积。
吃饼干的时候，可以搭配一些蔬菜或者酸味水果，这些蔬菜和水果能降低甜度，减少食用量。无论如何搭配，最好把每天摄入糖的总量控制在50克以下，这样就能保障好的身材。
（5）吃多了就要多运动
如果每天糖的食用总量超出了50克，那么每天多吃50克，我们可以尝试多运动45分钟，按此划分，如果我们不小心吃了半个9寸蛋糕，那么我们就需要去打一场网球或者爬2个多小时的山。并不是只要运动我们就可以多吃，运动只是一种补救的方法，好身材关键还是要从管住嘴开始。
（6）每天吃甜点的量控制在安全范围内
一般来说，甜点最好约占每天身体需要的热量总值的10-20%之间。目前市面上出售的甜点大部分有卡路里热量及营养成份的标示，参考相关书籍也可对甜点热量值略知一二。
若将点心的热量数字化，活动量低的人每天点心热量的容许范围是在150-200大卡之间，运动量中等的人是在250-300大卡之间，而高运动量的人可以约在400-500大卡左右。当然，点心的热量范围与体重的高低、个人体质与三餐热量的摄取都有关系，因此应依照个人实际情况及三餐情况进行调整。
虽然上述方法可以让人不胖，但是健康的饮食规律才是不胖的关键。在春节期间保持体重不会变胖的的秘诀就是合理起居，科学膳食，适时运动，我们应该怎么做呢？请继续往下看：
（1）合理起居
①减少熬夜。古人云：服药千朝，不如夜独宿。食用再多的药，还不如一个人安静地睡觉。很多人为了控制肥胖，不是节食就是吃减肥药，但熬夜却从来都没落下。殊不知，熬夜才是最大的隐患之一。一个人的睡眠不但影响自身的免疫系统，也会影响内分泌，而内分泌紊乱则也是导致肥胖的首要原因之一。
②劳逸结合。现在的大多数人在精神和体力上都出现了过劳状态。与此同时，又缺乏运动，饭来张口，出门有车坐，上楼有电梯，导致身体处于过逸状态。俗话说：劳不过度，逸不损神。当劳逸不再相互制约协调时，人体生命活动的平衡将被破坏，容易向病理状态转化，从而产生疾病。因此，劳逸结合是非常重要的。
（2）科学膳食
①不吃主食损健康。“聚餐只吃菜肴不吃饭”会对人体造成很大的危害，空腹食用大量富含蛋白质的食物有碍健康。
②节日饮食有节制 荤素搭配1∶4。人体每日需要均衡的营养，节日的餐桌上，一定要荤素搭配。而荤菜和素菜的最佳比例应该维持在1∶3至1∶4之间，简单来说就是吃一口荤菜，要搭配吃三到四口素菜。如果觉得不够丰盛，也可以增加一些半荤半素的菜，但是纯素菜最好能占到1/3。
（3）适时运动
每天有30分钟到60分钟的锻炼时间即可，一般运动时间的长短与运动强度有关，若运动强度相对较大，则运动时间在上述范围内可相对较短，若运动强度相对较小，则运动时间可以长一些。
爱吃也是一种艺术，所以肥胖你不要挡着我去追求艺术！当然，春节期间放假休息也要让胃肠道理；性吸收，切勿暴饮暴食。