小时候,特别盼望着过年。

过年就等于拥有好吃的饺子、

厚厚的红包、

红红的“福”字、

热闹的春节联欢晚会、

各式各样的花馍……

长大后,

对年的盼望似乎渐渐淡去,

但不变的是,

岁月更替,

人们仍在追寻记忆中最初的年味。

贴春联

每到除夕的时候,在菏泽家家户户都要贴上红红的春联,一副副透着喜庆和热烈的春联表达了人们迎新纳福、企盼新生活的美好愿望。

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这一天,很多人都在为过年开始准备了,有些家庭早已贴好了大红春联和窗花。大多数在外地打工的人也都回到了家里面,就等着和家里的人过一个幸福欢乐的团圆年。

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开油锅,炸年货

贴完春联,一切准备妥当,菏泽人便支起油锅,烈火烹油,将准备好待炸的“年货”,嘶嘶入锅炸。炸酥肉、炸丸子,炸带鱼,红烧肉……一个中午的时间,好几盆炸货就香喷喷地端上来了。油炸食品总是香不可忍,为了炸年货忙碌了好多天的家人,也可以坐下来享用热气腾腾有滋有味的年货了。

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在物质充裕的今天,四季都能吃到想吃的美食,早已经不需要过年时候来解馋。那为什么直到现在,还是家家每年炸年货呢?我们炸出的不仅是美食,更是年味与团圆。油香滚滚,美食盈桌,那是一份新春佳节的喜庆,是与家人齐心合力完成烹饪的气氛,更是无法割舍的家的味道。

年味就是饺子味

除夕包饺子、吃饺子是必不可少的,菏泽人在这天会和面、擀皮子、包饺子,在饺子皮里包上豆腐寓意“幸福美满”,包上辣椒寓意“红红火火”,包上金币寓意“财源滚滚”。每到这时大家都会抢着吃饺子,都希望能吃到包有好彩头的食材。

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走上街头看花灯

吃完年夜饭,走上街头看花灯!一道道喜庆、靓丽的风景线,已经在菏泽城区悄然亮相。街道、公园、广场,随处可见的灯笼、彩灯高高挂起,浓郁的春节气息弥漫在菏泽的大街小巷。

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围在一起看春晚

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春晚已走过四十个年头,它是观众欢喜过大年的情感寄托、审美享受,也是合家团圆的美好陪伴。

守岁

晚辈

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年味儿这东西,不是赋予在某物某人某地,而是一种感觉,一家人围坐一起谈天说地是“年味”,与朋友品尝各地美食是“年味”,穿新衣是“年味”、领红包是“年味”贴春联是“年味”、挂灯笼是“年味”……

年味,是传统文化绵延,是家人团团圆圆,是辞岁迎新,是告别与起点。年味正氤氲在那时光中,烟火中,人声鼎沸中,举杯相庆中,一点一滴动人心弦。除夕夜,灯火明。今宵梦,欢笑在。