每次说到喝酒相关话题,总会有酒友提及山东。在这些酒友的眼中,齐鲁大地,素来是白酒产销大省。事情确实如酒友所想,早些年,山东也曾与四川、河南三省一度霸榜中国白酒产量前三十余年,孔府家、孔府宴、秦池等本地酒也曾是红极一时的“全国名酒”。

打开网易新闻 查看更多图片

可惜好景不长,随着秦池酒“勾兑”事件被爆出,孔府家和孔府宴被数次倒手转卖,兰陵集团负面新闻层出不穷等事情的集中爆发,整个鲁酒市场都陷入了萎靡之中。同时段,齐民思、金贵、扳倒井、景芝等山东本酒气势渐衰,发展到今天甚至干不过外地酒。

如果你要问山东人年初一喝什么酒?答案可能出乎意料,山东人喝酒首选并非兰陵景芝,而是这5款外地酒,即飞天茅台、洋河、五粮液普五、茅台酱香酒、国窖/郎酒/汾酒。数据显示,2020年,山东省白酒销售额在600亿元左右,外省拿走约450亿元左右的市场份额。其中,茅台、五粮液、洋河等名酒,在山东相当受欢迎。

打开网易新闻 查看更多图片

从酒厂数量上看,截至2021年5月,山东有500多家酒企,规模以上白酒企业130多家,地产酒品牌更是数不胜数,但没有一家能抗住茅台等外地酒带来的冲击。值得注意的是,此前酱酒热爆发期间,许多昔日名酒抓住机遇,“转酱”成功并顺势逆袭,但这些酒企里面并不包括鲁酒酒企。

在浓香热席卷全国的时候,五粮液、洋河、古井贡、泸州老窖、酒鬼酒等外地酒,以强势姿态迅速占领大半山东白酒市场。到了酱酒大行其道时,以贵州茅台镇为主的酱香型白酒,也吞下大半山东白酒市场份额。而兰陵、景芝等本地酒地位颇为尴尬。

不过,虽然鲁酒不复昔日雄风,但是这并不影响一部分山东人对本地酒的热爱。比如2021年白酒市场规模达20亿的山东淄博。数据显示,山东淄博人更偏爱本地酒,扳倒井、黄河龙、百粮春、鲁源、天地缘、云门、景芝、古贝春等均为当地热销白酒。

打开网易新闻 查看更多图片

从数据上来看,山东人善饮酒,且包容性强“流行什么喝什么”。他们少选本地酒,并不是孔府家、孔府宴等山东本地酒不好,而是“随大流”现象比较突出。加上山东酒企不重视传播,鲁酒缺乏全国知名的白酒品牌等原因,导致山东人年节时段,更喜欢喝茅台、洋河等知名白酒。那么问题来了,山东的酒友年初一大多喝什么酒?评论下请山东酒友聊聊~