肝脏是人体中最重要的器官，它是五脏中体积最大的脏器。它和其他的器官不同，因为肝脏没有神经，神经一般在肝包膜上，所以，这也是为什么肝脏发生病变，身体很难感受到。这也是为什么查出肝病，一般会出现恶化的原因。预防肝脏发生病变，除了要注意自己的饮食习惯，还要积极地进行体检，早做检查。
目前，我国肝癌数据并不乐观，发病人数大约是全世界人数的一半，是名列全球第三的癌症死因。根据专家分析，中国的肝癌的发病极具特点，首先，大部分的是从乙型肝炎发展成肝硬化，再从肝硬化发展成肝癌，并没有做到及时地预防。
医生：少做这3事，或会使肝脏变得更红润
1、误食发霉的食物
在很多地区会出现不注意自己的饮食，特别是很多老人，为了避免浪费，即便是食物发霉了，也不会扔掉。他们并不知道，发霉的食物对身体的伤害。发霉的食物会产生黄曲霉，毒性特别强。在日常生活中有很多不容易被发现的食物都有可能会产生黄曲霉，发霉的花生、变质的大米、劣质的大米长时间没有清洗的案板，都是患病的主要原因。
大量的黄曲霉素进入人体，会影响正常的肝循环，胆管上皮增生，肝脂肪浸润出血，诱发肝癌。所以，在日常生活中，一定要注意食物的正常存放，避免食物发生霉变。
2、经常喝酒
3、经常吃烧烤类的食物
烧烤类的食物非常受人们的欢迎，特别是夏天吃烧烤，喝啤酒。这对于人们来说，都是一种享受。但是，如果经常吃烧烤的话，就是对身体的一种隐患。在食物烧烤的过程中，会增加食物的蛋白质分解，产生一些有害的物质。同时，肉制品在高温下会产生一种有害物质，高温下，产生的毒素较多，肝脏负担加重，诱发肝癌。
4、经常吃腌制的食物
常见的腌制食物包括咸菜、腊肉、腌肉等、腌制的食物非常容易保存。腌制的食物含有大量的亚硝酸盐，人体摄入过多，会影响肝脏的健康。就拿咸菜举例来说，蔬菜在腌制的过程中，维生素会被完全地消耗掉，几乎不剩什么营养价值。
想要肝脏健康，做好3件事
1、经常做体检
肝癌离我们很遥远，但是也不能掉以轻心。目前并没有找到能完全治愈的特效药。早发现早治疗目前仍是最好的治疗方法，所以每年一次的体检就显得特别的重要。肝功能检查，能够很快发现根本问题。肝脏是哑巴器官，神经比较少，很难被发现。
2、多喝水
水是生命之源，经常喝水有排毒的作用。每天八杯水，对身体的影响是巨大的。所以，养护肝脏的第一步，就是常喝水。
云台冰菊是一个好的选择，因为里面含有丰富的营养元素，它可以帮助养肝。
硒元素和维生素A是云台冰菊中的重要成分，它可以帮助毒素排出体外，有润肠的作用，提高人体免疫力，净化身体的内环境。
云台冰菊的食用非常简单，只要将菊花放入水杯中，加100度的热水，闷泡3分钟，就可以饮用。
用菊花泡出来的水，香气逼人，味道微甜，特别适合口味不佳的人饮用。
日常生活中，保持好心情可以让你避免疾病的侵扰。这不是玩笑话，有的时候，对于病人，好的心态就是最好的特效药。长时间的心态不好，可能会影响心脏的血液循环，造成肝脏供血不足，影响身体健康。
如果自己无法排解自己的心情，可以去找心理医生，或者通过运动或者听音乐缓解。