虽然最近一个星期猪价都在涨涨跌跌的变化中运行，但最终猪价还是没能躲过下跌的命运。目前几个大区之中，华东区稳中下跌，华中区稳中有涨，华南区下跌为主，华北区平跌互现，东北区全线下跌，西南区稳定为主。
具体到各个省份的话，只有河南单省上涨，上海、山东、安徽、福建、江西、湖北、陕西、云南、贵州等共17个省市保持稳定，其他地区全部下跌，而且下跌的幅度还是比较大的，东北三省普降0.3-0.4元，华东区下降0.1元，华南区下跌0.2-0.3元，西南区下降0.05-0.2元，华北区下降0.15-0.2元。
总结近期的猪市变化，我们可以发现有两个“没想到”：
第一个“没想到”是1月猪价能有如此大的跌幅，相信在1月到来之前，多数养猪户对1月的猪价都充满了信心，这不仅是因为春节猪肉消费高峰的到来，还有猪价下跌后养猪户不再饲养大猪有关。
让猪场没想到的是，随着11月生猪价格的再次反弹，部分猪场又开始饲养大猪，到1月上旬市场上已经有不少体重超过300斤的大猪了。再加上猪场没想到猪肉消费量并没有随着春节的到来而大幅上涨。最终导致供需失衡，猪价走低，并再次跌破成本线。
第二个“没想到”是12月能繁母猪存栏量不减反增。据农业农村部公布的数据，2021年11月末能繁母猪存栏量为4296万，2021年年底，全国能繁母猪存栏4329万头。
12月生猪价格并不理想，按理猪价应该下跌，没想到的是母猪存栏不降反跌。表面上看一个月能繁母猪存栏量增加了33万头并不多，但是这一数据变化极有可能代表能繁母猪存栏量的变化迎来了拐点，面对三季度猪价的下跌和养猪的亏损，不少养猪户淘汰母猪，这次母猪存栏量的增加就预示着母猪产能变化可能迎来了拐点。对于2022年猪价业内本就不看好，产能再次增加后恐让猪价雪上加霜。
机构给出2022年猪价走势预测
近日，中牧实业股份有限公司总经理吴冬荀在接受采访时，发表了自己对2022年猪价走势的看法，吴先生认为2022年猪价大起大落的可能性不大，暴利的时代很难重现，猪价将会进入一个较为合理的价格。而且2022年养猪行业的主题将会是降本增效和高质量发展。
对于2022年猪价走势，我有三个预测：
1、2022年全年生猪均价，将会低于2021年，虽然2021年6-10月份损失惨重，但上半年猪价理想，全年均价尚能维持在8.5元左右，到了2022年均价大概率会低于这个水平。
2、2022年猪价大概率会是“先涨、后跌、再涨”。也就是说年后猪价会迎来一波上涨，二季度猪价会因为消费低迷致使猪价下跌，到了三四季度，猪价会再次迎来上涨。
3、2022年猪价的最低谷会出现在4、5月份，猪价的最高峰会出现在8、9月份。