甲醛很多人都不陌生，家里装修或者翻新的时候，总是格外地关注室内的甲醛释放。希望能够通过放活性炭、养绿植等方式来改善甲醛。毕竟这可是一种一级致癌物。
但让很多人防不胜防的是，在人们日常的生活中，居然也隐藏着一些甲醛杀手，尤其是家里的厨房，很可能就隐藏着一些甲醛，一不小心还可能成为白血病的帮凶，自查你家有没有这些东西，如果有，尽早丢弃。
厨房里隐藏的甲醛“杀手”，你家有没有？
① 劣质海绵洗碗布
随着网购的不断发达，越来越多的人喜欢在网上购买一些比较“实惠”的生活用品，但是难免会买到质量很差，但是运费又不值得来回退的东西。只能放在家里勉强用。这种劣质的海绵洗碗布，可能一拿到手就有刺鼻的味道，在洗碗的过程中还可能出现掉屑、脱色等问题。当你发现这些特点时，可能暗示里面甲醛超标，就不要再用了。
② 甲醛白菜
有不少商家为了能够延长娃娃菜的保质期，会用甲醛作为保鲜剂。将娃娃菜、白菜放在甲醛水中浸泡。这样的娃娃菜能够在正常情况下保存更长的时间，而且还不会影响口感。但是问题在于，残留的甲醛可能在保存、烹饪的时候释放出来，污染其他的食物，经常吃这样的白菜，也可能导致人体出现白血病的风险更高，健康受到威胁。
③ 散装挂面
在一些地区会出售散装挂面，和普通的面条相比，能够保存更久的时间，并且也不容易变质。但是当人们发现挂面的颜色、质地都过于干净，并且闻上去不仅仅是面粉的香味的时候，很可能里面添加了一定量的甲醛。和前者一样，这里的甲醛也是作为防腐剂来使用，能够保持挂面不生虫，不变质。但摄入甲醛后，可能引发一系列的中毒反应，甚至诱发白血病。
包括很多人喜欢吃的粉丝，其实也可能会有黑心商人通过浸泡甲醛的方式让它看上去更加干净，保质期更长。但是经常吃这样的粉丝、挂面，很可能在无形中摄入一些甲醛，从而增加白血病风险。
很多人都没有关注过家里的冰箱和厨房，平时贪小便宜买回来的这些东西，很可能里面暗藏风险，如果不能及时发现，很可能在吃饭的过程中就摄入很多的甲醛，威胁健康。
除了甲醛，厨房里的2种东西也要及时清理
(1) 发霉的砧板：暗藏黄曲霉素
很多人喜欢用木砧板，觉得木砧板比较结实耐用。但是长期放在潮湿闷热的厨房里，切菜板如果不及时清洗，很可能出现一些残留的是食物残渣，在砧板的缝隙中不断的变质，发生霉变，甚至滋生出黄曲霉素，增加人体患癌的风险。每当有食物接触这块砧板，都可能沾染黄曲霉素，威胁健康。
(2) 酸败的旧油：环氧丙醛、苯并芘
不少家庭会选择用油壶来分装食用油。但是很多人都忽视了定期清洁油壶的重要性。每次倒入新油时，里面剩余的旧油很可能已经酸败，新油也会被这种油污染，加快氧化的过程，发生变质。而这种变质的油可能在烹饪时产生一定的环氧丙醛或者苯并芘，都属于致癌物，经常接触这些物质也有较高的致癌风险。
如果你能自查家里的厨房是否有这种可能暗藏致癌物的东西，并且及时丢弃，或许能避开很多隐藏的甲醛杀手，避免让它们成为白血病的帮凶。
参考资料：
1、厨房中竟"潜伏"了这么多致癌物，今天就把它们一个一个揪出来·科普中国·2019-12-16
2、为什么总有孩子得白血病？这样的家庭患病几率陡增·健康时报·2021-3-25
3、甲醛白菜导致白血病？这是什么鬼·光明网·2019-11-4