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中国的有很多传统习俗,而春节作为中国最重要的传统节日,春节前后的习俗讲究也就特别多。

按传统的说法,从小年开始就进入“年忙”了,比如大家最熟悉的顺口溜:

二十三,糖瓜粘,二十四,扫房子,

二十五,做豆腐,二十六,去割肉,

二十七,宰年鸡,二十八,把面发,

二十九,蒸馒头,三十晚上熬一宿,

大年初一扭一扭。

虽然现在这些习俗都从简了,但是基本上也还是按照这个流程去做的。今天就是小年,那么我们就从小年说起。

一、小年的由来

小年又称祭灶节,顾名思义,因为这个节日与民间传说中的灶王爷有关。

传说灶王爷本是一个俊俏的公子,但娶妻以后性情大变,变得好吃懒做,游手好闲,最后和妻子分开后开始沿街乞讨。

有一次,他乞讨就讨到了前妻的家中,见到前妻后他感到羞愧万分,于是一头钻进了灶台,被大火烧死了。玉帝知道后,认为他既然感到羞愧,说明已有悔过之心,便把他封为灶神,让他来掌管民间的灶火,并且规定在每年小年这天,让他到天庭汇报各家百姓的善恶,然后玉帝再施以奖惩。

于是,人们为了表示对灶王爷的尊重,也希望灶王爷上天禀报的时候能多给自己说好话,于是就有了小年祭灶神的民俗。

但俗话说“十里不同风,百里不同俗”,中国地域广阔,自然在民俗上也会有一定差异,于是就有了南小年和北小年之分。

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二、南小年和北小年

古人过小年有“官三民四船五”的说法,意思是官家过小年一般都是腊月二十三这天,而百姓家的则是腊月二十四,而水上人家通常是在腊月二十五。

在古代南宋以前,都城都建在北方,因此北方地区往往是受官方的影响,小年多为腊月二十三;而南方因为远离政治中心,因此便遵从了百姓家的习俗,小年便定为腊月二十四;而像一些沿湖的居民,仍然保留了船家的传统,小年则定在了腊月二十五。

像北方讲究吃饺子,南方讲究吃汤圆一样,小年的习俗南北也有不同。北方的小年讲究吃糖瓜,蒸馍来祭拜灶神。而南方则会吃年糕,寓意为“年年高”,代表一年会比一年好。

三、3做、3不做

对于小年还有一些传统的习俗,比如说最常见的就是小年要做3件事:

第一是洗澡更衣。

按照风俗,到小年这天大家要沐浴更衣,寓意着干净整洁,身心健康,从此无病无灾。

第二件要做的事就是更新灶王爷。

传说灶王爷上天去向玉帝汇报了,而在民间则要换掉旧的灶王爷的肖像,再换上新的,同时灶台上也要放一些新的贡品。以祈祷灶王爷在新的一年里继续保佑全家平安幸福。

第三件事就是放糖。

祭拜灶王爷时通常会放上一些糖,因为吃完糖后就会特别甜,然后就会对玉帝说很多好话。

同样还有3不做:

一是不宰杀。过去讲究在小年这天不宜在家里杀鸡宰牛等。

二是不要在灶台上捣蒜。因为蒜的味道会比较重,在灶台上捣蒜会使灶王爷心情不愉快。

三是忌送饼和送膜。尤其在北方,饼和馍都被认为是祭灶的用品,所以是不能拿来送礼给人吃的。

不过随着社会的发展,很多习俗并没有什么科学的依据,所以也就渐渐地废除了。不过,像吃糖瓜、剪窗花等作为一种节日的喜庆仍然被保留了下来。

按照传统,今天是北小年,你吃糖瓜了吗?