最近一周，国内生猪市场，猪价呈现出“急涨急跌”的表现，短期内猪价急速“变脸”，生猪出栏价格3天大涨0.61元后，2天跌幅高达0.56元，猪价过山车般的行情，也让很多人诧异，那么，市场发生了啥？猪价下跌原因已经找到，分析如下！
从国内生猪系统了解，1月25日，猪价单日下跌高达0.48元，生猪均价跌至13.85元/公斤，均价与四川、广西、湖北等地相近！北方市场，猪价连跌，南方市场猪价跟跌，其中，最低行情出现在新疆，屠企报价11.9元/公斤，最高地区出现在海南，屠企报价横盘16.1元/公斤！南北市场猪价呈现下跌“一片绿”的表现，多地猪价跌幅高达0.7~1.1元/公斤！其中，此前猪价上涨较快的地方，猪价降幅也更加的明显，山东、江苏以及河北地区，单日屠宰压价超过1元/公斤！
猪价冲高下跌，短期内行情剧烈反复，而猪价上涨的因素，个人认为，一方面，随着春节假期将至，农村以及城市居民猪肉需求明显提升，基于猪肉价格相对低廉，普通消费者购置年货的情绪转浓，而下游贸易商也有明显的备货需求，屠宰企业受消费利好推动，集中备货的需求陡增，但是，由于1月中旬前，养殖户生猪出栏踩踏，进入下旬后，生猪供给不足，屠宰企业竞相采购下，提价收猪的现象频出，而国内南北多地迎来大范围雨雪的天气，也推动了猪价的上涨，在多重利好支撑下，短期内生猪均价大幅反弹！
但是，此轮猪价上涨仅是昙花一现，猪价大幅上涨后，市场也呈现加快下跌的表现！而猪价下跌的原因已经找到，分析如下：
一方面，养殖户出栏的情绪被调动！由于此前猪价下跌，养殖户有惜售情绪，而短期内北方多地猪价冲高8元/斤，叠加，南北产销市场生猪价格呈现倒挂的表现，这也让养殖户担忧情绪转浓，生猪出栏情绪陡增，集团化猪企以及普通养殖户上量加快，屠宰企业生猪采购顺畅，压价情绪转浓！
另一方面，受雨雪增多影响，屠宰企业白条猪走货难度增加，而国内白条猪出厂均价大幅上涨下，也造成消费市场抵触情绪转强，部分贸易商受运费上涨以及批发市场卖不上价，退订单的现象增多，屠企白条外调难度陡增，而本地消费却明显受限！叠加，冷冻猪肉陆续投放，部分批发市场剩货偏多，这也加剧了屠企压价的情绪！
当然，随着春节在即，猪肉消费支撑明显，但是，由于猪肉提前消费较多，也透支了时下需求的积极性，叠加，国内生猪产能恢复，生猪以及猪肉供给相对宽松，因此，猪价缺乏持续上涨的动力，在出栏增量以及白条猪走货难度增加下，屠宰企业大幅降价，国内猪价明显走跌！
据官方消息，由于生猪产能释放，2021年，全国生猪出栏规模达到了6.7亿多头，生猪供给宽松，而随着春节在即，屠宰企业备货需求减弱，市场生猪或将恐慌出栏情绪陡增，而消费市场猪肉需求增速，或将不及猪肉供给增量，猪价下行风险转浓，部分机构预测，猪价或有大幅下滑的风险，不过，个人认为，年前猪价横盘偏弱或将板上钉钉，年后猪价或有二次触底的风险！
猪价急速“变脸”，南北市场“一片绿”，下跌原因找到！发生了啥？对此，大家是如何看待的呢？以上为笔者个人观点，图片来自网络！