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猪价跌势已现,为啥这么快就跌了?“8元猪”还有戏吗?

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新农观

2022-01-24 16:17

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猪价可谓是涨也匆匆,跌也匆匆。之前在毫无预兆的情况下突然上涨,如今也在毫无预兆的情况下突然下跌已近半数。

继猪价连续几日大面积上涨后,突然在1月24日华北、东北、西北等地全线下跌。整体来看跌幅已接近半数。使人不解的是,当前离春节越来越近了,按说年前备货陆续开始,对猪价有所支撑,为啥猪价这么快就下跌了呢?

一、猪价为啥跌了?

之前我们分析猪价上涨有3个原因:

一是猪价下跌触发了养殖户的挺价惜售,对猪价有一定支撑;

二是近期全国大范围的雨雪天气使生猪调运难度加大,导致生猪阶段性供给下降,利好猪价上涨;

三是节前消费陆续启动,对猪价有一定支撑。

但是仅仅上涨了几天,为啥又大面积下跌了呢?具体来看,原因也有3个:

一是虽然当前离春节越来越近,但是市场普遍猪肉的走货并不多,春节的消费效应还没有明显显现;

二是受疫情多地散发的影响,各地防控政策不一,返乡人流量减少,对市场终端的肉类消费也有一定抑制。

三是虽然养殖端有挺价压栏的动作,但是在供明显大于需的情况下,其效果难以持久。而且我们之前也说过,仅仅依靠养殖端挺价来支撑猪价,往往难以持久。

因此猪价很快就出现了下跌,那么后续还涨得动吗?

二、猪价还涨得动吗?

这其实也是一个有争议的话题。

市场普遍对猪市看跌的情绪比较浓,近期生猪屠宰量持续走高,这也意味着春节前生猪的供给十分充裕,这也是不争的事实。而最大的问题就卡在节前消费是否能拉动猪价?

一方面,受疫情散发的影响,部分人选择就地过年,对年前消费有一定抑制。

但另一方面,我们认为,节前的消费仍然会有一定的增量,尤其在小年过后,这个增长可能会开始显现。

三是当前猪肉价格持续走低,也正是备货囤肉的好时机,可能会与备货重叠,触发市场新一轮的消费。

因此,虽然年前猪价上涨的难度加大,但是我们认为仍然存在机会。

三、“8元猪”有戏吗?

我们之前预测,在正常情况下猪价大概率会在8元/斤左右震荡,但是由于疫情等突发原因,当前来看,全国外三元生猪价格在7.5元左右每斤。而随着疫情散发,市场消费预期悲观,后续上涨动力明显不足。因此,猪价均价想要突破8元可能会有难度了,大概率会在7.2~7.8元/斤之间浮动。

欢迎关注“新农观”,一起了解新时代下农业的新发展。

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