导语：四川有白酒，曾轰动“中国名酒圈”，如今了解的人却寥寥无几！
说到四川，离不开的话题就是喝酒、酿酒。
几十年前，由于凭借全国白酒评选会的这个平台，四川白酒开始在全国名酒榜单中崭露头角，不断地拓宽外地市场。
尤其是五粮液、泸州老窖和剑南春，堪称川酒三巨头。在刚被认可的那些年，四川人可喜欢喝它们，几乎顿顿都有。
但是最近几年，酒桌上却难见它们的踪影。
其实也不奇怪，因为越来越多的人已经“喝不起”。自从步入全国名酒行列后，它们的价格一直都在蹭蹭地往上涨，早已进入千元级别，舍得喝又有几个人？
另外，有老粉反馈它们只是单纯地涨价，酒质却不见提升，没有当初的风味。
久而久之，人们的好感度就被消磨殆尽，原本以为家门口好酒云集，可以自给自足，奈何如今已有四川人开始寻求外省的好酒，同时感叹四川再无平价好酒。
但事实并非如此！
四川堪称美酒圣地，除了五粮液、泸州老窖外，四川还有白酒，曾经凭借优秀的酒质和亲民的价格，轰动“中国名酒圈”。
而且即便很火，却一直保持平价，只可惜如今了解的人却寥寥无几。
四川白酒--沱牌
在七十年代，荣获多个大奖，成为业界公认的四川名酒。
但是，在当时的白酒界，具有影响力的还是汾酒、茅台等入选过全国名酒的白酒，在当地小有名气的沱牌曲酒在外地却是“毛头小子”。
不过，机会是留给有准备的人的，八十年代举办了第五届全国白酒评选会。
沱牌首次参与，毫不意外地就成功地入选全国名酒，算是赶上了末班车，自此在全国名气打响，不少人慕名前来。
当时在四川名酒众多的情况下能突出重围，足以可见其不凡的实力：
首先，酒质独特。
尽管同是四川名酒，但沱牌具有自己独特的风格特点。
在原料上，改用六粮，酒曲上同时选用大小麦，使得口感中含有大麦特有的花果香；混蒸混烧，糯米的饭香都很浓郁，入口绵、甜、净、爽，收口干净，很好喝。
其次，定位低端。
当时人们的生活水平有限，钟爱价格亲民的好酒。
此酒不仅口感佳美，定位还就是低端酒，老百姓都喝得起。于是，它首战告捷，一战成名，靠着高性价比拿下了四川70%的市场，五粮液、泸州老窖都干不过。
曾轰动“中国名酒圈”
自从成为全国名酒后，发展也得到了支持，年销量翻了数倍，并邀请著名女星章子怡做广告宣传，“悠悠岁月酒，滴滴沱牌情”畅想全国。
紧接着一鼓作气，突破10亿大关，“茅五泸”都惊呆了。
如今了解的人却寥寥无几！
导火索：名酒高端常态化
随着广告的加入，以及人们生活水平的提高，低端酒越来越不吃香，名酒品牌都相继打造千元档高端白酒，名酒的高端化已成常态。
于是低端酒出身的它的销量大打折扣，意识到这个问题后，转而推出高端酒--舍得。
舍得的出现旨在为了不让人们忘记沱牌，于是加了“沱牌”二字，但事实上却让更多人都只知“舍得”，甚至有人以为舍得才是真正的品牌名。
所谓“成事不足败事有余”，正是因为将大部分精力都投入到舍得酒身上，反倒忽略了沱牌名气一度下滑，地位早已不如从前。
经过一系列的挑战，才导致如今了解的人寥寥无几！
四川白酒--古道江湖
类似的四川白酒还有一款，就是古道江湖酒。
产自成都邛崃，是一款52度浓香酒，工艺上借鉴五粮液，同时严选五谷，科学搭配，固态发酵，没有加入一滴香精。
酒香浓郁，开瓶只需半分钟，身边都溢满了粮食香，入口绵柔醇甜，微酸适口，不辣嗓子，回味悠长。
定位跟沱牌一样，价位亲民，成为当时不少一线名酒的替代酒，火遍四川名酒圈。
只是太过低调，不仅不精于广告宣传，导致在名气没打响，而且包装也是光瓶，若是喝酒经验不足，鲜少有人会发现它是优级纯粮食酒。
于是很可惜，如今了解的人寥寥无几！没有当初的风范。
以上的都是曾经很火，但如今了解的人寥寥无几的白酒，有你喝过的吗？
编辑人：橘子皮