去过很多的地方旅行,也吃过很多地方的饭,其实旅行的过程当中,除了沿途美丽的风景,当地的特色人文,美食也是核心的体验环节之一。

这其中,和你花费的钱多钱少其实关系不大,美食是了解和接触一个地方非常直接的入口,比如兰州的牛肉面,有名的馆子和平常当地人吃的完全不是一个地方,味道也是相差很大,价格甚至还要更便宜。

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所以,要想体验到超值美食,如果有当地人带领和指引,会有很多惊喜,比如入住当地农家的时候,跟着房主同吃同住,虽然粗糙,一样也会很有感觉。

我们去爬金山岭长城的时候,就住农家院里的大炕,吃的是简单的稀饭,馒头和家常菜,感觉就特别超值,不是因为花钱少,而是这样才算是真正的旅行体验。

去扎尕那的时候也是入住的藏民家,家里有啥就跟着吃啥,只要不讲究,其实很当地人相处还是非常愉快的。

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反而是那种打着当地特色菜肴或者土味农家乐招牌的,看似豪华奢侈,其实也失去了很多本身的味道。

所以,我个人理解,旅游的路上,超值的一顿饭应该是当地的,地道的,最好是用原生食材和烹饪方法做出来的,跟着当地人吃,一定没错,这才是旅行的真正意义。