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猪价“涨平夹杂”,还能涨?年后三类养猪户将进入困难期,早准备

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果然悠

2022-01-24 12:26

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进入1月份,随着猪肉消费的增加屠企屠宰量大幅提升,但猪价并没有随之上涨,反而一路从8元多下降到了7元水平。这主要是因为养猪户错误估计1月份猪肉消费水平,不少原本应该在12月出栏的猪被压栏到了1月份,致使1月出栏生猪数量大幅增长,且增幅大于猪肉消费增幅。

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猪价大幅下降之后,养猪户对后续猪价丧失信心,出栏积极性明显提高,生猪集中出栏后近日屠企收猪难度有所增加,而另一边,年关临近猪肉消费进一步增长,供需关系发生反转后猪价迎来短暂的上涨。目前生猪市场处于供需博弈的关键期,可供出栏生猪数量下降,加上猪价下跌后养猪户压栏惜售意愿增强,猪价有上涨动力。但屠企面对养猪户的挺价,手里仍有冻肉杀手锏,所以猪价上涨缓慢。

近日,猪价更是进入“涨平夹杂”的状态,其中华东区3涨2平,执行价7.4-8.3元;华中区2涨2瓶,执行价7-8.2元;华南区2平1涨,执行价6.8-8.4元;华北区和东北区全线稳定,执行价分别是7.4-8.2元和6.6-7.4元;西南区则是全线上涨,执行价6.3-7.2元。

从猪价水平来看,华东和华北两个地区的猪价偏高,之前高价的华南和西南区价格反而处于低位。这是因为5、6月份猪价大幅下跌的时候,北方母猪的淘汰量明显高于南方地区,加上部分北方地区的疾病比较严重,母猪也折损了一部分,使得现在可供出栏生猪南方高于北方,虽然西南和华南贵为生猪销区,但是价格依然不理想。

从目前的状态来看,之前半个月的集中销售潮过去之后,市场可供出栏生猪数量下降,屠企和猪贩子收猪难度增加。再加上小年前后猪肉还将会有一个消费高峰。考虑到现在养猪户出栏积极性没有明显下降,猪价就迎来了一定程度的上涨,后续猪肉消费将会进一步增长,可供出栏生猪数量则会下降,预计猪价在年前还能上涨,均价有希望达到7.5-7.8元,部分地区有上涨到8.5元的希望。

虽然猪价后续还能上涨,但是年后有三类养猪户恐怕将会进入困难期,如果你属于其中一类,那一定要提前做好准备。

1、饲料成本控制不到位的猪场

虽说当下玉米价格相比之前有了一定程度的下降,但依然处于高位,而且玉米价格下降饲料价格并没有下降。按照往年玉米价格的变化规律,年后基层农户的玉米将会迎来一波集中上市,会对玉米价格造成一定的冲击,但今年贸易商和深加工企业的玉米库存都不充足,农户销售的玉米可能多数会被用来补充库存,只有部分会进入市场流通,那就意味着年后的玉米价格反而可能会迎来上涨。

作为饲料中最重要的组成成分,玉米价格的高低直接决定着饲料价格的高低,饲料成本控制不到位的猪场很有可能面临损失。2021年就有不少猪场因为成本控制不到位而遭受损失,今年如果猪场依然不重视成本控制那很有可能会继续亏损。

2、还在饲养三元母猪的猪场

在2019年猪价大幅上涨时,由于母猪紧缺不少猪场使用三元母猪来快速恢复产能,但相比于二元母猪,三元母猪产仔数低、母性差、仔猪生长速度较慢等问题就比较突出,这就导致三元母猪的饲养成本较高。

业内预测,2022年的全年价格大概率不及2021年,2021年饲养三元母猪都要亏钱,2022年自然也会亏损。所以提醒还在饲养三元母猪的猪场应该及时做出调整,淘汰三元母猪,补充二元母猪,以降低整个猪场的养殖成本,降低损失。

3、环保设施不达标的猪场

前面两年,因为生猪产能不足的原因,养殖环保方面的控制并不严格,随着产能的恢复,猪价和肉价的下降,环保工作很有可能重启,多数散养户猪场都没有环保设施,一些中大型规模化猪场的环保设施很多也都是摆设。2022年没有环保设施的猪场,或者有环保设施但是不用的猪场都有可能受到环保方面的制裁,轻者被罚款整顿,重者可能直接被要求停产。

结语:2022年依然是养猪户的“困难年”,养猪户还是要提前做好准备,严控饲养成本的同时提高成活率和生长速度。

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