青岛大学附属中学2021级22班社会实践活动纪实

2022年1月12日，我们青大附中2021级22班的同学一起参观了位于青岛市北区登州路上的青岛啤酒博物馆。

青岛啤酒博物馆分为A、B两个展馆。其中A展馆是青岛啤酒的历史博物馆，展示了青岛啤酒自1903年建厂以来的百年历史。在这里，我们看到了我国现存最早的商标注册证，了解了青岛啤酒的百年发展历程。青岛啤酒这一品牌发展到今天，经历了许多风风雨雨的考验。

B馆是酿造工艺博物馆，我们参观了啤酒原料展示区，学习到了啤酒是由麦芽、酒花、酵母和水四种原料酿造而成的。我们还参观了青岛啤酒的百年包装展示墙、青岛啤酒的老生产线和新生产线。

最后我们在音乐餐吧每人品尝了一小杯青岛纯生啤酒，纯生啤酒的口感非常清爽，怪不得我的爸爸妈妈他们那么喜欢喝。我和我的同学们一起干杯，一起愉快地聊天，感觉非常开心。

此次实践活动中，让我印象最深刻的是青岛啤酒的新旧生产线的巨大变化，旧生产线的技术很落后，而新生产线上的啤酒灌装、包装都不需要人工干预，全部自动完成，并且速度非常快，先进的工业技术使得青岛啤酒焕发出勃勃生机！我由衷地为青岛能拥有这样出色的本地品牌而感到骄傲。现在人工智能技术发展特别快，如果能把人工智能技术运用到啤酒工艺的改造和创新之中，青岛啤酒一定能绽放出新的光彩。希望我们的青岛啤酒越做越好，让全世界的人们都能品尝到清爽醇香的青岛啤酒！

撰稿：2021级22班 张馨元

摄影：2021级22班家委会

编辑：周小琪

审阅：郭进