在期盼中,生猪的价格终于迎来上涨,而且此次的“3连涨”也是十分的突然,但是很多的养殖户认为也是必然。之前我们也曾经进行过春节前的预判,随着春运的开始,对于生猪的价格有一定的支撑,这也印证了这一说法,除此之外,生猪价格上涨还有以下2点:

第一点,是当前的生猪价格一直下跌,价格已经跌至6元大关,这也刺激了养殖户挺价惜售,价格也出现了一定的价格上涨。第二点,近期的天气出现了一定的雨雪天气,对于交通运输产生了一定的影响,还有当前的疫情影响对于冷库影响了市场的供应。

打开网易新闻 查看更多图片

所以,在市场消费、价格挺高及雨雪天气的影响,生猪价格开始上涨,但是虽然价格上涨,但是有2点还需要“警惕”。
警惕一:市场消费可能低迷
春节临近,猪肉的市场消费开始增加,与此同时,白条猪的走货量也逐渐好转,除此之外,还有疫情的影响,一些地区的市场销量逐渐减少,而且一些地区的餐饮业、学校及酒店受到了一定的影响,肉类的消费下降。

从当前的市场消费量来看,目前的市场消费量下降达到了20%以上,而且随着市场消费的逐渐增加,白条的价格也开始上涨,部分地区的价格已经达到了15元一斤,而且猪肉价格上涨,市场消费也受到了一定的抑制作用。而且,在之前的备货消费达不到预期时,猪价上涨比较有限。
警惕二:猪肉的供应增加
之前的预期是年前的生猪会受到猪肉价格的影响而下降,而且春节之前是生猪出栏量的高点,也是较往年增多,生猪价格已经连续下跌近40天,养殖户出现了一定的亏损,而且在亏损的情况下,养殖户依然处于按照出栏量而进行。因此,春节后的价格依然存在很大的风险性,而且亏损会出现一定的持续。此外,根据相关消息称,很多大型屠宰企业的屠宰量高达单日达到4.8万头,从整体上的屠宰量来看,屠宰量一直在增加。

打开网易新闻 查看更多图片

综合一份分析,那么后续的市场价格反弹空间有多大,又会持续上涨多久?
对于当前的市场消费并没有达到预期的水平,还有就是市场超过了一定的预期,综合评价,春节前的生猪价格反弹力度还是比较小,养殖户压栏惜售存在一定的盲目性。
对于减少市场养殖风险的最好方法就是分批进行出栏,对于价格上涨到底有多高很多人还是不清楚,对于价格升高后很可能会出现一定的价格下跌,对于后续的市场的价格还是存在很大的风险,应当把握好出栏时机。