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巧克力还能做成国宝、老虎,甚至名画?上海首家巧克力博物馆在豫园开业啦!

站在街边远远就能闻到一阵巧克力香气,透过造型别致的拱门进去就是巧克力动物园。俊俏的马匹、憨厚的大象、威风凛凛的老虎,栩栩如生,仿佛置身于动物世界。还有可爱的国宝熊猫,手里抓着绿色的竹子,憨态可掬。

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这些栩栩如生的巧克力动物雕塑都是由巧克巧蔻的3位师傅用10吨巧克力原料,包含黑巧克力、牛奶巧克力和白巧克力,前后花了数月时间制作而成。就连动物踩在脚下的地面都是由巧克力铺设而成。

巧克力动物园对面是一面潺潺流动的巧克力瀑布墙。

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除了超还原的巧克力动物园,还能欣赏到巧克力画廊,一秒切到美术馆。梵高的《星空》、《向日葵》,毕加索的《梦》等墙上挂着的画,都是由巧克巧蔻巧克力工艺师用了4个月时间做的,就连画框都是用巧克力精雕细琢出来的,所有你看到的,都由巧克力打造而成,完全被巧克力赋予了新的视觉呈现。

巧克力特有的肌理感也带给这些古今中外的名画新的艺术生命。

从可可的起源发现,到巧克力在人类历史中的发展史;从可可的植物种类,到巧克力加工;从巧克力的特性,到巧克力的食用功效;在360°的互动墙上,都能得到了解。

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据巧克巧蔻介绍,目前中国已经是拥有世界上第二大可可种子库的国家了,并且在海南的培育出来的可可品种在国际上获得了非常高的赞誉。

记者 / 宗哲麟

编辑 / 黄骞文

图片 / 成子锴

视频 / 成子锴

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