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在冬日萧瑟的季节中,有一个地方可以让你与鲜花撞个满怀,她能给你无限的自然疗愈,让你从繁复疲惫的生活中暂时抽离出来,静静的感受自己,拥抱自己,放松自己。这个地方就是位于遗山公园喷泉池旁的雁缘·花厨。其以元好问的问情文化为依托,打造的是一个集唯美、浪漫、情调于一体的花园餐厅。

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推门而入,满面的鲜花、扑鼻的花香,顿时将满身疲惫卸掉大半。花团簇拥下的餐厅,仿佛误入了爱丽丝的秘密花园。

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雁缘·花厨,是鲜花与美食的完美碰撞,她的每一张餐桌都是为女性而设,在这里,你可以和男朋友谈情说爱,可以和丈夫孩子共享天伦,可以和闺蜜聊聊贴心的体己话,亦或者一个人看看书,上上网,发发呆,为忙碌生活中的自己充充电,然后就又可以意气风发地奔赴下一个战场。

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雁缘·花厨不仅仅是一个餐厅,更是一种生活方式,为女性打造的“第三空间”。作为忻州“她经济”的典型代表,雁缘·花厨将“餐饮品牌”“忻州文化品牌”与“生活方式品牌”完美融合,不再单纯考量“顾客流量”,而是用心留住每一位客人,是从“鲜花餐厅”到“女性悦己型生活方式”的迭代,无一不在空间、运营、产品、跨界等方面下足了功力。

尤其是在食材的选择、菜品的研发,还有体验设计这些方面,老板梁聪慧和她的团队付出了很多心思。菜品中金枪鱼来自挪威,大虾来自北海道……在牛排的用料上,即使现在的选材比预计价格高出不少,她也一直坚持用最好的原切牛肉,拿出给家人做饭的态度来对待花厨的每位顾客。

在雁缘·花厨吃一餐饭,放松了身心的同时,还能体验插花艺术陶冶自我,还有手工DIY等正待大家进店探寻。