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为什么不建议养黑猪?真实原因既现实又无奈

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老刘职场

2022-01-21 17:05

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黑猪,是地地道道的本土猪,上世纪八十年代,还是养殖户们主导的养殖品种。如今,在市场上卖的猪肉绝大多数是白猪肉,而在农村,黑猪也难觅踪影。在短短的几十年怎么会出现这种现象呢,为什么不建议养黑猪呢?我认为主要有三点:

养殖成本高

养殖成本高是由三种因素造成的。

首先,黑猪的生长速度很慢,养殖周期长,一般要养殖12个月,长的甚至18个月,才能长到150斤左右,相比于白猪只需养殖4个月就能长到200斤以上。养殖周期的延长也大大增加了养殖成本。

其次,养殖黑猪不能投喂全价的商品饲料,而是以粮食、青菜及各种粗饲料为主。没有刺激性的激素饲料,黑猪自然生长缓慢,也大大增加了饲料成本。

第三,为了突出黑猪的优势,就得用散养的养殖方式,而散养需要宽阔的林地、山坡作为养殖场所。租用这些场地需要大笔资金投入,自然又增加了成本。

回报的利润低

市场上的黑猪肉虽然比白猪肉价格高,但是黑猪养殖周期太长,体型又小,平均每头只有150斤左右,一年只能出栏一批;而白猪养殖周期短,四五个月就长到200斤至300斤,一年能出栏三批。与之相比,养殖黑猪回报的利润大大低于白猪。

养殖难度较高

养殖黑猪如果用圈养和喂复合饲料的话,那就失去了养殖价值。所以养殖黑猪一般都是散养,而且是在场地宽阔的山林地放养,对养殖场地的选择和建设、养殖技术都有很高的要求,加上人工管理的投入,不仅增加了养殖成本,也增加了养殖的难度,稍有不慎,不仅没有利润,连成本也收不回来。

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