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“钱大妈”北京门店全部关停!上海情况如何? 实地探访

新民晚报

2022-01-21 16:19

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“钱大妈”生鲜超市

对于家庭煮妇们来说并不陌生

因为价格低廉、打折力度大

深受居民们追捧

但最近很多北京网友发现

“钱大妈”居然一夜“消失”了!

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所有北京门店暂停营业

近日,记者从一名钱大妈加盟商处了解到,“钱大妈”北京地区的门店已全部关停

随后,记者以消费者身份致电钱大妈北京惠生园店询问情况,该门店负责人表示,此店已改名为“蜗牛生鲜”,不再以“钱大妈”的品牌经营。这名负责人称,“钱大妈”由于经营不善,在北京的门店已全部关停。记者又致电“钱大妈”北京千鹤家园店,但已停机。

央视财经记者来到位于北京市丰台区丰仪南路的“钱大妈”生鲜食品的门店,这里的招牌上“钱大妈”这三个字已经看不到了,而且门店大门紧锁,里面的设施也全部被搬空。

加盟商:说实话不赚钱,因为我们毛利太低了。它的营销方式还是适合于南方,北方还是慎重一点,这种日清的模式损耗太大

通过天眼查App显示,北京“钱大妈”生鲜食品连锁有限公司目前已被列入经营异常名录,原因是通过登记的住所或经营场所无法取得联系。

北京“钱大妈”生鲜食品连锁有限公司的12家门店目前都已停止营业,其中9家门店注销

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“钱大妈”回应:

低估了北京市场的难度

钱大妈是一家从华南地区发展起来的社区生鲜连锁企业,2020年12月首次进入北京市场。然而仅一年就“铩羽而归”,其背后的原因令人深思。

1月19日,钱大妈生鲜官方公众号发布声明称:公司发展过程之中的调整,属于正常的企业经营行为。公司低估了北京市场的难度,更低估了北京市场房屋租金高企带给经营压力。门店的单日客流量未达到预期水平,如果继续发展北京市场需要更多的投入。经过公司综合评估后,计划将更多的资源投入在相对稳定且成熟的市场。同时,也会在这些成熟市场加大预制菜的研发和投入。

据了解,“钱大妈”在北京的门店选址主要集中在朝阳、通州、大兴和燕郊。

有声音认为,“钱大妈”在北京市场“铩羽而归”,除了租金高,开店速度慢、门店数量少、规模起不来、在同行的竞争中门店经营不如预想……都是原因。

据悉,钱大妈品牌创立于2012年,首创“不卖隔夜肉”的经营理念,在经营上采取加盟+直营模式。产品覆盖蔬菜、水果、肉类等。2019年12月,在完成D轮融资后,“钱大妈”加速向全国拓张,截至2021年10月,门店已遍及全国超30个城市,总数突破3700家

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“钱大妈”最受市民欢迎的在于它的促销模式:每晚7点开始9折促销,每半小时再低一折,直至23:30免费派送。

对这样的经营方法,记者在大众点评网上看到了另一种声音,为了掐点打折时间,一些老年消费者早早就挑选好商品,一到打折时段才结账。因为都掐着晚上的点买菜,因此晚上8点半左右,货架就已经空了,剩下的也是一般的菜品。

这样一来,下班晚的打工族就很难挑选到合心意的打折菜了。

一边是利润做不上去

另一边,消费群体开拓不出来

这才是导致“钱大妈”

陷入困境的原因之一

除了北京,上海也遇到同样的问题

上述种种问题,其实也出现在上海。很多加盟店铺推出每晚7点后,全场从9折打到1折甚至免费送的模式。但这样一来,卖的越多,商家便亏得越多,进入了恶性循环。

以某门店销售的猪肉为例,标价是每公斤32.6元,在晚上9点以后的售价是每公斤16.3元,而当天,上海市农产品批发市场的猪肉批发均价为每公斤18.6元,“钱大妈”比批发市场都还要便宜15%左右。

有数据显示,一些加盟店一年亏损就达40万。

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“钱大妈”生鲜超市上海加盟商:“我经营了一年左右,亏损有30万到40万元。我已经关掉了,在走闭店流程,光给‘钱大妈’公司就是34万元。 ”

去年9月,“钱大妈”曾发表声明回应称,媒体报道中提及“加盟商经营不善”情况并非普遍现象。新开门店前3-6个月通常有“爬坡期”,只要是度过“爬坡期”的门店,华南区盈利率超过90%,其他区域超过80%。

在大众点评网上

搜索“钱大妈”显示

目前上海地区相关门店

正常营业的有150家左右

标记为“暂停营业”的有6家

标记为“尚未开业”的有12家

实探钱大妈上海店:

正常经营,没听说要关门

媒体探访了

几家位于上海的钱大妈门店

店员均表示店铺均正常经营

没有收到停业消息

但过年期间会放假停业

来源:央视财经、北京商报、新闻坊、证券日报、021视频、上观新闻

编辑:施雨

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