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渔民一晚捕4000斤野生大黄鱼,狂赚957万,大黄鱼为何这么值钱?

别跟自己过不去

2022-01-21 12:13

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1月15日晚上7点多,浙江象山的一艘普通渔船,像往常一样缓缓靠近码头。但与以往不同的是,这天码头上挤满了围观群众。渔船靠岸的那一刻,鞭炮声响彻整个码头。岸上的民众纷纷凑上去,见证这“百年难得一遇”的奇观。

可能对于内地人来说,渔船回港是一件新鲜事。但对于海边的渔民来说,渔船打鱼归港,就跟我们每天正常上下班是一样的。那这艘渔船为何会引来本地民众围观呢?事情还得从前一天晚上说起。

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1月14日晚上8点多,这艘船像以往一样,正常的在海上捕鱼。突然一名正在收网的船员,大叫一声:“大黄鱼”。边上的人迅速围上来看,年长的船员都表示不敢相信,自己打了一辈子鱼都没见过这么多的大黄鱼。你要知道野生大黄鱼可是海中的黄金,价格比大龙虾,帝王蟹贵多了。

从现场传回来的视频中,我们能够清晰地听到船员一直在重复一句话,“我们老大发财了”,“我们老大发财了”。因为船员的捕鱼经验丰富,所以大黄鱼拉上来没多久,大家就开始忙碌起来。

大黄鱼的生命非常脆弱,上船之后可能几分钟就会死掉,经不起任何折腾。所以保存大黄鱼就成为大家的第一紧要工作,船员们分工明确,你分拣我装箱,最后一起把大黄鱼冷冻起来。

虽然说渔船捕捉到大黄鱼的海域远离港口,但消息却早早地传到经销商的耳朵里。所以15日渔船回港的那天,经销商们手握大量资金,在岸边等候渔船归来。

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据了解这一批大黄鱼总共有4000多斤,最终总共是卖了957万元。渔船7点靠岸之后,船老大就开始称鱼出售。但即使船员们都上手帮忙,也还是撑到第二天早上。之所以忙这么久,除了大黄鱼量大以外,跟大黄鱼的行情也有一定的关系。

普通的鱼可能不论大小,都是按斤出售。但大黄鱼就不一样了,3斤以上的大黄鱼2900元一斤,2斤以上的大黄鱼2100元一斤,一斤以上的大黄鱼也要1300元一斤。

对于船老大来说,这一晚的收获可比他过去十年赚得还要多,据说船老大在归程的路上笑得合不拢嘴。虽然说大头是船老大拿的,但这次收获这么大,船员们估计也会有一笔丰厚的奖金。

买车买房可能够呛,但至少过年的钱还是没有问题的哈!那么问题来了,为什么大黄鱼会这么贵呢?你要知道目前市面上普通的鲤鱼,青鱼可能就是十块钱一斤,价格仅为大黄鱼的几百分之一,一样吃鱼肉,大黄鱼为什么这么贵?

有关资料记载,大黄鱼以前并没有这么贵,特别是在上世纪六十年代左右,那时候大鱼一斤也就是7分钱左右。当然并不是因为那时候的大黄鱼不好吃,也不是因为那时候的人不喜欢大黄鱼,而是因为那时候渔民想到了一个能大规模捕捞大黄鱼的方法。

大黄鱼有一个奇怪的生活习性,那就是爱凑热闹。大黄鱼会发出咕咕的叫声,一般情况下当大黄鱼听到同类在叫的时候,他们也会凑上去叫。

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而渔民们也正是利用了大黄鱼的这个习性,轻易地找到大黄鱼的位置,并将它们一网打尽。除此之外大黄鱼的头部还有

两颗坚硬的石头,耳石的作用就是让大黄鱼和海中的噪音保持共鸣,从而让身体达到一种平衡状态。

可是这种平衡一旦被打破,大黄鱼就会出现严重的脑震荡,出现脑震荡的大黄鱼,基本上没有生路只能乖乖地浮出水面。

渔民们发现了这个秘密以后,就发明了

敲罟作业。简单地说就是他们先通过大黄鱼咕咕咕的叫声,找到它们的位置。找到他们的位置之后,几十艘小船将鱼群团团围住。然后用竹板敲击水面,使其发出巨大的声响。

几十艘船共同发出的声音,传入水底之后,大黄鱼基本上都无法避免脑震荡的结局,这时候无论是大鱼还是小鱼,都会昏死过去并且浮出水面。

因为这种方法捕捉大黄鱼非常有效,所以在短时间内各地纷纷效仿,结果在很短的时间内大黄鱼的数量急剧下降。据了解当时温州地区的大黄鱼产量,从一开始的年5000吨产量,到后来的10万吨,足足翻了20多倍。

大家都知道供大于求的时候,商品的价格就会下跌,大黄鱼也是一样。当时市场上的大黄鱼太多了,渔民以1毛钱一斤的价格出售,都没有人购买。

但是这种现象并没有持续多久,到上个世纪70年代左右,海里的野生大黄鱼基本上就不复存在了。当然也不能说是不复存在,只能说是越来越少。因此野生大黄鱼在供小于求的情况下,价格直线飙升。

而且个头越大的大黄鱼价格就越高,因此一些个头比较大的野生大黄鱼,往往会出现在一些拍卖会上,并且还能够拍出很高的价格。

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当然野生大黄鱼之所以这么贵,除了因为数量稀少以外,还因为大黄鱼本身就很好吃。大黄鱼经济价值高,肉质鲜嫩,富含蛋白质,是鲜食佳品,而且大黄鱼有一定的药用价值,据了解一些药品的原料,还是从大黄鱼身上取走的。

看到这里相信大家知道,为什么大黄鱼能够卖出天价了吧!不过话又说回来,这次浙江渔民能够一次性捕捉到4000斤,我们就能够从侧面看出来,这几年海里的大黄鱼越来越多了,我们的环境越来越好了。

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