章邯是秦末名将，他在当秦将的时候，确实是所向匹敌。直接从长安城带着十万刑徒，稍加训练就杀了出来。
此时想攻占长安城的起义军是陈胜的将领周文，此刻周文部队多达四五十万人。但是，周文的部队也是乌合之众。
周文的军队都是起义过程中，陆续加入的老百姓。老百姓之所以参军就是为了混一顿饭吃。
当章邯的军队和周文的军队相遇的时候，周文的大军根本就抵挡不住。
我觉得原因如下：
第一，章邯代表的是国家，是进行平叛。所以，他带领的士兵打起仗来，更加的有底气。
第二，周文是叛军，叛军无论什么年代，只要叛乱失败，都会杀头。这时候他的军队里的很多人，打起仗来就难免会畏手畏脚。
第三，章邯带领的是一批亡命之徒，本来是犯了罪，被罚在长安给秦始皇修皇陵的。正好遇到了战事，章邯就免了他们的罪，让他们参军了。并且胜利了，还承诺给他们封王拜将。这对于亡命之徒来说是改变命运的一个机会。
所以，不要看章邯的军队少，他打起周文的军队来，还是易如反掌的。
最终章邯把周文给杀死，并且杀出关中，又把吴广给干掉。
陈胜这个第一个跳起来反抗大秦的人，也是被章邯的大军给打败，并且陈胜众叛亲离，最终被自己的车夫给杀死的。
陈胜这个政权一被灭掉，天下的起义军，已经进入到了低潮时期。
这时候可以说能和章邯一决高下的人，只有项梁了。
可是，项梁这个人打了胜仗，容易骄傲。最终他也被章邯给杀死。
后来项羽成了楚军的领导，他和秦军王离，打了巨鹿之战之后，名动天下。项羽再次和章邯交手，两个人斗个你死我活，最终不分上下。
随着秦朝廷赵高的掌权，章邯不得不向项羽低头，投降了项羽。
项羽得到天下后，就把章邯封为了雍王，也就是题目所说的秦王。让他替项羽管理关中之地。
那么这时的章邯为何连刘邦都打不过呢？
章邯打刘邦当然不在话下了，可是打韩信他就差的多了。
因为刘邦得到了韩信，正好刘邦把韩信拜为了大将军。
韩信对整个军队有统领权，所以，最终是韩信和章邯的对决。
他们打的这一仗就是明修栈道暗渡陈仓之战。
韩信要从汉中出关中，他就用障眼法迷惑了章邯，章邯本来看到韩信让人修栈道，他断定韩信会从栈道这边带兵杀出来。
所以，就派了重兵在栈道的另一边等着韩信。
谁知，韩信早已带着大部队，翻越秦岭到达了陈仓。
陈仓就是在关中，韩信到了陈仓，打了好几个胜仗，拿下了很多地盘。这时候章邯才知道上了韩信的当，当他赶到陈仓和韩信交战的时候，就晚了。因为关中之地，大部分都归顺了韩信。
最终韩信把章邯围困到了废丘城，章邯弹尽粮绝只好自杀。
说实话章邯之所以输，还输在失去关中民心这里，因为项羽当初不但坑杀了二十万秦军，还把阿房宫给烧了，这是关中老秦人恨他们的根本原因。
反过来再看看刘邦，刘邦到了关中是秋毫无所犯。
所以，关中的人，对他的印象普遍都很好，当关中的人听说汉王要打章邯了，就纷纷帮助韩信打章邯。
所以章邯失败也就理所当然了。