这里是千年古城
美景天下闻名
这里也是世界美食之都
美食独具魅力
不止烟花三月
冬季的扬州依然让人徘徊留恋
早上皮包水，晚上水包皮
本期《游遍江苏》带你在扬州
吃早茶、泡暖泉
享受悠哉冬日
趣
园
茶
社
趣园茶社
是如今扬州最热门的早茶社之一
看着绝美的 初冬景色
然后再品早茶
真是仪式感满满
盐商五丁包
盐商五丁包在全国都大有名气
很多慕名来打卡的人都会点上一份
而且比较特殊的是
这里的每一个包子
都有独有的“身份证号码”
比起普通的五丁包
这只扬州盐商五丁包用料更加讲究
海参升级为辽参
集“辽参之弹糯、虾仁之滑嫩、
猪肉之鲜润、冬笋之馨脆、
鸡肉之酥香”为一体
做法讲究、融烩鲜醇
大煮干丝
扬州干丝
是扬州早茶的代表杰作
除了丝丝分明鲜香爽口的烫干丝
还有大煮干丝
干丝经过鸡汤三烫三煮
依次加入虾仁、方干、冬笋丝、
香菇丝、生火腿、熟火腿
尝一口暖心又暖胃
“扬州双绝”
千层油糕和翡翠烧卖
并称“扬州双绝”
玲珑剔透的翡翠烧麦
层层分明的64层千层油膏
每一口都让人心旷神怡
虾籽阳春面
最后
一碗虾籽阳春面收尾
虾籽、胡椒、酱油
三种食材的完美配比
让这一碗面简简单单
却又回味无穷！
在趣园
看的是历史、品的是名馔、
听的是文化、讲的是传承
淮扬正宗与市井特色的相融
是在吃早茶
也是在享人生
扬
州
搓
背
馆
扬州有一句话叫
“早上皮包水，晚上水包皮”
“皮包水”指的是早茶文化
而“水包皮”
说的是沐浴文化
到扬州
一定要体验一番
扬州市非物质文化遗产——搓背
和北方搓澡师傅的大开大合相比
扬州师傅的手法
更加 细腻婉转、精细体贴
讲究“八轻八重八周到”
除了搓背
扬州的修脚技艺
也是非物质文化遗产的代表性项目
瘦
西
湖
温
泉
度
假
村
瘦西湖温泉度假村
与瘦西湖东门一路之隔
这里隐于古城之内
坐拥瘦西湖美景
也是扬州当地人最喜欢去的养生地之一
泡澡之前
先换上自己喜欢的汉服
拍一组美照打卡吧！
这里的温泉水
取自地下2000多米的温泉水脉
富含多种微量元素
具有特别好的保健效果
还可以在泡温泉的时候
打麻将
除了户外的汤泉区
度假村还为需要住店的客人
准备了私汤别墅
一场别致的温泉下午茶
正在等着你
馥
芳
园
扬州迎宾馆的馥芳园
中餐厅和西餐厅
分别以山和水命名
夜色降临
壁灯点点星光荡漾在水波之中
呈现出江南水乡的悠然意境
景色优美
菜品更是一绝！
薄如蝉翼的灯影鱼片
味道浓郁的塔吉锅柑橘银鳕鱼
可爱的水晶石榴包
每一道都体现了淮扬大厨的真功夫！
美景天下闻名
美食独具魅力
冬日的扬州
绝对值得一游！
江苏公共·新闻频道
1月20日20:30~21:00
（复播：周一、周六9:00~9:30）
《游遍江苏》
我们不见不散！
详细报道请关注江苏公共·新闻频道《游遍江苏》
编导/ 周婕 徐文沁
摄像/ 罗飞 李洋 郭锴峰 谢豫
编辑/ 噗噗
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