过去的2021年,零售行业在疫情新常态下略显“落寞”,但有一个细分赛道火了——会员店。

就在本月中旬,南京首家盒马X会员店燕子矶店开门纳客,这是盒马X会员店的第七家门店。再往前一些的2021年12月底,麦德龙中国第100家店在河北燕郊开业,同时这也是麦德龙中国第19家会员店。除此之外,山姆会员店、永辉超市、家乐福以及fudi仓储会员店等新老玩家都在积极布局这一业态,行业呈现一片“繁荣”景象。

过去一段时间,记者也同多家零售企业进行交流,在开店上,其基本给2022年设下了目标。以沃尔玛旗下的山姆会员店为例,其称到2022年底在全国将有40—45家开业及在建门店。

“狂奔。”日前,在接受《国际金融报》记者采访时,零售行业资深专家王国平针对2022年行业的发展抛出了这样一个关键词。他表示,会员店这一业态发展的“土壤”在一二线以及强三线市场基本形成,受到COSTCO被市场追捧的催化,今年,零售企业布局会员店业态将会加速。

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新旧“选手”积极布局

2021年来,在诸多实体店业态中,会员店在门店扩张上可以说“一枝独秀”。

去年9月份,全球最大的山姆在上海正式开业,这是山姆在中国的首家旗舰店,也是第34家门店。此后的2021年11月,麦德龙对外发布了全新升级的品牌战略及品牌形象,并宣布全面布局会员店,从此前主要服务B端客户为主,升级为同时服务于B端客户和C端会员的运营模式。11月27日,麦德龙在北京、成都、南京、青岛、大连、无锡、长春、常州8城将开出16家会员店,全新升级的品牌形象也率先在这些会员店落地。

事实上,在中国市场,会员制仓储超市的发展已有20多年了。对于这样一个存在已久,当前才有诸多企业纷纷布局的业态“火起来”的原因,有行业人士向记者指出,尽管存在多年,但会员店还处于起步阶段,仍有广阔的空间可以发挥。

“会员店火爆起来是有多方面因素促成的。首先,中国市场消费者的收入水平在提高,这为模式发展奠定了基础。其次,Costco早前在中国市场开出的第一家店经营情况较为突出,吸引了多方关注。在零售行业中大部分业态表现较为低迷的情况下,大家都在寻求新的发展机会点,刚好会员店模式这个时候‘冒出来’。”上海尚益咨询公司总经理胡春才向《国际金融报》记者指出。

在此背景下,记者注意到,去年来,除以山姆、麦德龙等老牌会员店积极拓展门店外,一些此前在本土并无会员店经验的选手也在入局,包括家乐福、家家悦、盒马X会员店、fudi会员店等。

去年7月,央视网也曾发文指出,2021年的夏天,会员制仓储超市突然成了“香饽饽”,多家零售企业纷纷踏足这个领域开出门店,赛道上的老玩家也宣布了扩张计划。

2021年10月,家乐福中国市场的首家会员店正式开业。彼时,家乐福中国CEO田睿对外透露,未来家乐福会员店将逐渐拓展全国布局,在北上广深等一线城市,以及更多新一线城市,基于过去26年积累的优势,规划在未来3年内拓展100家付费会员制的会员店。

此外,去年9月,永辉超市CEO李松峰在接受媒体采访时透露,永辉的第一家仓储店——福州奥体店已经做到了日均销量百万。其称,对于公司来说,仓储是一个新业态,还在打磨阶段。“永辉将根据市场环境、经营情况、用户反馈,不断调整优化。同时,永辉会把仓储店好的元素,好的商品,好的运营方法,融入到其他店中,持续对业态进行调优。”

胡春才告诉记者,目前,在本土新入局会员店业态的“选手”中,盒马是表现较为突出的那一个。“盒马学的还是比较快的,会员店内部的体验还算不错,冷冻商品这些也较为丰富,但和老牌会员店企业,如山姆相比,在一些同类别产品的内在品质对比上,盒马可能还是有一定的差距。”

既有业态将迎“新发展”

眼下,新年伊始,会员店赛道的开店还在继续。据《新京报》报道,就在1月18日,生鲜型仓储会员店fudi第二家门店于北京市顺义区中粮祥云小镇开业。此外,盒马也在本月于南京开设了会员店。

显然,会员店赛道“新势力”的拓店正在稳步推进中。而另一边,以山姆、麦德龙等为代表的老牌会员店企业也已酝酿好新年的规划。

那么,2022年,会员店赛道将会迎来怎样的发展格局?王国平认为,今年,会员店模式大概率还会是零售行业最为火爆的业态之一。“2021年火爆,很多是店改店,开出的纯新店少。(企业)新店选址,2022年差不多进入开业时间。”

胡春才也认为,2022年将是会员店这一模式在中国市场发展的“成长期”,企业在这一赛道上的布局也会进一步提速。

值得一提的是,多位零售行业人士在和《国际金融报》记者沟通时,均给出了这样一个观点:相较于传统大卖场,仓储式会员店对企业的供应链能力提出了更高的要求,赛道火爆并不意味着有企业能较快跑出适合本土市场的模式。相比较而言,在这一领域已经积累一定经验的老牌玩家在实力上仍会更胜一筹。

王国平指出,当时,本土零售企业布局会员店赛道的模式还没跑出来,且其中供应链也是关键点。“原来零售企业所有的供应链都是围绕大卖场、标超、便利店来走,没有足够供应商来配套会员店。仅有的供应链与山姆等基本是强绑定共存模式,这些供应商离开山姆等也找不到合适的渠道合作,山姆等也需要有一批长期簇拥者。国内会员店在短期内突然井喷,利用的基本是卖场供应链,会员店供应链不足,直接成为短板,也就出现了内资会员店卖场化的现象。”

王国平进一步表示,柔性供应链一直是本土零售企业的短板,“企业习惯于供应商主动上门,内资采购往上游渗透力不够,话语权也不大。”他认为,只有当本土零售企业在会员店模式跑出来时,市场资源才会主动迎合上去。“这些年新模式太多了,基本不成功,把供应商都给亏怕了。”

有分析人士向记者指出,因为“很多区域的消费者都希望跟一些发达区域那样,有更好的消费业态”,所以,当前阶段,会员店领域中的企业还都忙着抢占地盘,在竞争端不会有太大的火花出现。未来,随着内外资品牌的不断加码,行业的竞争将持续加剧。

记者:王敏杰

编辑:马杰克

责任编辑:毕丹丹
封面供图:新华网