美国现在是无鸡可炸了。一边是养殖户的猪牛羊等着安乐死,另一边是超市货架上空空如也。再加上现在美国通胀又创历史新高,来到了7%。拜登终于有所动作了,拿出10亿美元要打击肉企垄断。说真的,不知道是美国真没钱,还是拜登只是看到汹涌的民意做做样子,10亿美元打击垄断简直就是笑话。这点钱分到3亿美国人身上,可能都不够买几磅肉的。不过反过来想也没啥不理解的,毕竟资本主义国家还得听资本的。

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一、拜登解决垄断被肉企怼回去了

美国物价上涨,总得把锅甩出去,不然这件事不都是拜登的责任了。现在拜登支持率这么差,确实也受不了任何风吹草动。美国农业部马上开始甩锅。之所以物价飞涨,外因当然就是找中国和俄罗斯的麻烦,内因这一块就得甩锅给美国肉企了。

美国农业部指出,美国四大肉霸:JBS、NBP、泰森、嘉吉,控制了家禽类市场的54%,猪肉市场的70%,牛肉市场的82%。不要以为美国物价飞涨他们会发善心平抑物价,这种事是社会主义国家干的。这些企业两头赚,一方面压低收购价格。毕竟农场主那么多鸡鸭牛卖不出去,赔本都得出手。

另外一方面在市场上高价出售肉类商品。反正这就是市场价,民众有困难还得去找政府,又找不到这些肉企。消费者和生产商都血亏,反倒是他们这些中间商赚死了。现在美国肉企的产品利润翻了三倍。

拜登做了个样子而已

其实拜登也确实就是做做样子,毕竟资本主义国家还得听资本的。几大肉企听说政府要打击垄断,直接派代表去白宫找拜登。告诉这位总统,特朗普在位期间都得鼓励我们开门做生意。现在你想把我们给搞掉?

他们这么硬气,就是因为拜登真要是把这几个大肉企给打趴下了,美国还真的就是没肉可吃了。现在美国所有肉类生意都得靠这几个肉企。拜登这10亿美元搞不了任何事。就是拿出来交差罢了,其实连拜登自己都是资本的,他拿什么解决肉企垄断问题。

二、垄断都是美国自己作死

欧美国家跟我们东亚有一个显著不同,就是他们是以肉类为主,而我们是以谷物为主。这也是老天爷决定的。欧洲地形一片大平原非常适合畜牧,自然而然他们就以肉类为主食了。说到这里就出现了另外一个问题,就是总有人诟病中国的肉类比欧美贵。这种问题就不应该问。谁都知道货币是个媒介,欧美大规模生产牲畜,肉类价格自然就便宜了。中国如果把所有耕地都拿来种饲料,然后建牧场养牲畜,肉类价格自然也就下来了,但中国人吃得惯吗?

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牛仔其实是放牛的

美国人继承了欧洲的传统,大规模养殖牛羊等牲畜。在19世纪美国工业化以前,美国人也跟游牧民族差不多。农户在草场上放牧,然后到镇上集市去贩卖。我们都知道美国有牛仔,其实牛仔本身就是放牧的。牛仔裤之所以这么厚实,就是因为牛仔长期骑在马背或者牛背上,牛仔裤不容易磨坏。

那个时代的美国农户真的是男耕女织,生活甜美。不过这样的日子很快就结束了。进入19世纪之后,美国也跟着迅速进入了工业化。工业化使得生产力大幅度提高,冰箱、冷藏车、铁路等众多工业产品迅速问世。由于冷藏设备与铁路的出现,美国小农户开始受到了冲击。沃尔玛等企业可以直接出售牛筋、牛杂碎、牛排等一切商品。小农户这种几头牛的小生意很快就被大企业冲击垮了。

就算有些个体商贩还在挣扎,也抵不过资本的冲击。资本巨头不仅仅是控制肉品市场而已,他们还开始扩展到了冷库、铁路等一切领域。小商贩无论在价格上还是运输上,根本就无法与巨头抗衡。更厉害的是,如果你不卖给这些肉企,你连冷库和铁路都用不了。

因为无法冷藏,一到经济不景气的年份就得倒一批个体户,慢慢地这些个体户就都不存在了。由于受到肉企的欺压,破产小商户开始集体去华盛顿告状。当时的总统是威尔逊。那个年代美国还是个小弟,还是要照顾个体商户利益的。从1921年美国国会就规定,只要大型肉企市场份额超过40%就是垄断。垄断风暂时被压制了。

但到了80年代就发生了变化。里根政府上台后国家一穷二白,为了迅速恢复经济打赢冷战,就搞起了自由主义经济。这下子美国资本们彻底被放出来了。四大肉企分成了十几个品牌,看起来货架上的商品琳琅满目,但实际上都是四大肉企的资本。

大企业靠资金的雄厚不断兼并,不断压缩小企业生存空间。此时政府还得帮这些肉企说话,你看现在肉价集约化生产便宜了,这不是你好我好大家好?在肉企垄断市场下,超过40%的牧场被迫关门。

但资本垄断一开始只是给你一个好的假象,很快问题就来了。苏联解体之后,这些资本家彻底不装了,开始露出了自己的獠牙。2019年泰森一家肉企失火,随后就是市场上肉价暴涨。2020年JBS遭到黑客攻击,随之而来的就是多家牧场关闭,肉价又一次暴涨。

你以为这些肉企会亏钱?由于下游商品价格与上游原料收购都是这些肉企控制,他们想涨价就涨价,想降价就降价。如果你不买,那就吃不上肉。至于国会山政客那就更不用说了,他们手里拿着的政治献金有一部分就是肉企给的。他们会反对自己的衣食父母?所谓的资本主义民主政体,就是把一切私底下的肮脏交易都变成合法的了。既然合法了,那收钱就不叫贪污。拜登拿10亿美元还想打击肉企,一人3美元顶多买点肉罢了。

作者/孤寂寒光

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