马上又是一年一度的春节了，亲戚邻里团聚总少不了喝酒。很多人认为，只要不喝醉，少喝一点没关系，反正老话说得好“小酌怡情，大醉伤身”。可事实真的是这样吗？科学家发现了不一样的答案。
978万人研究发现，天天喝小酒更伤身
近期，《欧洲心脏病学杂志》刊登文章指出，那些每天都要小酌两杯的人，比那些偶尔大醉一场的人身体状况更差。
研究人员对韩国近978万的健康饮酒人群，进行了长达8年的跟踪调查。结果发现，喝得不多但长期喝酒的人，他们患上房颤的概率更大，平均每多喝1ml，房颤概率增加2%。相反，那些偶尔大醉一场的人，除了第二天身体状况更糟糕之外，长期来看身体状况还相对好一些，各项检查指标也更为正常。
这项研究结果让很多人难以理解，不都说小酌怡情，大醉伤身吗？怎么科学研究结果还恰恰相反呢？专业人士表示，酒精本来就是一种十分损害人体健康的物质，长期饮酒，对于身体而言就像一个长期的麻醉过程，温水煮青蛙一样慢慢地拖垮身体。尤其会加速男人肝脏损害和生殖功能下降。但偶尔大醉一场，人们自身的身体系统会把这些酒精消耗掉后，慢慢恢复正常。
02 饮酒危害大，促衰促癌“高手”
实际上，关于酒精对身体的伤害，学界早就有所研究。2014年，世界癌症报告曾指出：大约有3.5%的癌症是因为酒精引发，每30个人中就有1个因喝酒患癌去世。而日本神户大学研究人员更是发现，每天喝小酒，还会加速1倍细胞变老。
他们对225名饮酒人群进行了跟踪分析，通过对比饮酒量、DNA和端粒等发现，长期饮酒的人，染色体端粒缩短更快。众所周知，端粒是一种遗传信息“保护套”，随年龄增大而缩短。细胞每分裂一次，端粒就缩短一截，短到不能再分裂的时候，生物体就会开始老化和死亡。国际知名抗衰研究专家戴维教授，曾根据该机制寻求可以解决老化和降低饮酒风险的方法，结果一种人体内源genad类物质（网红补剂“艾木茵”核心成分）被提上日程。
在实验中，老龄实验组在7天时间内连续摄入这种物质后，结果甲基化测试显示，他们包括端粒和细线粒体在内的多项国际老化指标被逆转到青壮年时期，后衍生科技品“艾木茵”在国内京猫等途径落地后，迅速因其抗老前景在高净值圈层走俏。港首富李、马斯克前妻格雷姆斯等都是此类补剂拥趸，很多人超一线城市的高净值精英群体，甚至会用其缓解饭局酒应酬对身体的损害。
03 戒不了酒，怎么喝更安全？
事实上，喝酒的人大多知道这对身体没好处，但难的是大多数人难以戒掉。再加上我国“饭桌酒文化”由来已久，想在生活中滴酒不沾似乎不太现实，那么怎么喝才更安全呢？
根据世卫组织建议，男子每天纯酒精的摄入量应小于20毫升。并且尽量不要空腹、猛灌，可以在喝酒前，吃杯牛奶或酸奶，减少酒精对胃壁刺激，同时也还可以降低酒精浓度，以防后期呕吐伤胃。如果已经醉酒，则可以选择喝点蜂蜜水或者白水，帮助解酒减轻肝脏负担，次日清淡饮食，帮助身体恢复。
如果有条件的群体，也可以选择一些力所能及的科学的手段降低饮酒的危害。“艾木茵”因其对生物体端粒和细胞线粒体具有良好的保护作用，近年来已被高净值人群奉为抗老先锋和酒局助手。但总而言之，酒精对身体没好处，能不喝就不喝，这才是长寿之道。