#健康迎新年#
说到黑米，相信大家并不陌生，也是生活当中比较常见的一种粗粮类食物，黑米属于黑稻加工产品，属于籼米或者粳米，是由禾本科植物稻经长期培育形成的一类特色品种。
不要小看小小的一粒黑米，集中营养价值非常丰富，又有着非常强的药用价值，不仅可以煮粥，还可以用其蒸米饭，热量低也特别适合减肥人群，食用还可以制作成各种营养食品和酿酒，后来又有着“黑珍珠”和“世界米中之王”的名称。
而且，黑米要比普通的白大米口感更加软糯香甜，其中含有的营养成分也要比普通大米高出很多，可以有效满足不同年龄阶段人群的口味需求。
其中含有丰富的营养价值，吃起来更有营养，味道也更加香糯，所以吃黑米的人也不在少数，但是任何事物都有两面性，黑米虽然营养价值高，但是有些人群却不建议使用，接下来就让我们详细了解一下黑米这种食物吧。
经常吃黑米，对身体有哪些帮助和好处？
1、美容养颜
黑米当中含有多种营养成分，其中维生素B族，可以有效保护皮肤健康，延缓身体的衰老速度，特别适合女性使用。
在生活当中多吃黑米，也可以有效改善皮肤状态，让皮肤保持更加紧致白皙红润，作为粗粮的一种，也是比较健康的养生食物，建议可以每天喝一碗黑米粥。
2、保护心血管健康
黑米当中，含有的不饱和脂肪酸比较多，这种物质可以有效的降低体内的坏胆固醇含量，可以有效的保持血液循环通畅，维持血管弹性，更有助于保护心血管健康。
3、预防便秘
对于很多中老年人来说，如果不注重饮食生活健康的话，暴饮暴食再加上腿脚不便不注意运动，更会导致肠胃蠕动减慢，形成便秘，影响身体健康。
所以建议这类人群生活当中可以适当的多吃一些粗粮，有助于加快肠胃的蠕动，促进有害垃圾宿便的排出，减轻肠道的负担，更有助于缓解便秘问题，减轻肠胃压力。
4、有助于肾脏健康发展
中医认为黑色入肾，常吃黑米，你有效的补充肾气，提高肾脏功能，同时也可以缓解肾亏肾虚的情况，改善脱发白发等问题。
黑米也作为日常生活当中比较健康的一种食物，对于人体来说确实有着一定的益处，在生活当中可以适当的食用。
5、减脂瘦身
在现在这个看脸的时代，影响之下，越来越多的女性朋友开始追求完美、纤瘦的身材，为了早日达到减肥瘦身的目的，很多女性朋友甚至会选择节食的方法减肥，虽然能够帮助你瘦下来，但是很容易反弹，也会造成营养不良，引起肠胃疾病。
所以这个作机时候提醒减肥期间的女性朋友，可以选择粗粮食物，黑米当中含有的淀粉含量比较少，又有膳食纤维，可以在短喷把有时间内增加饱腹感，减少其他高热量食物的摄入，也可以为磷铅量身体补充营养元素，起到保护减肥的效果。
6、对护肤、预防口腔溃疡有益
黑米当中含有丰富的维生素B，这种物质可以有效的保养肌肤，改善皮肤状态也可以在一定程度上缓解口腔溃疡，在生活当中可以适当的吃一些黑米，也可以有效的保护口腔健康，缓解身体不适。
“黑米”虽好，但也不能乱吃，医生提醒：这5类人，最好能管住嘴
1、体虚生病的人
黑米碎仍然对人体健康有好处，但是对于身体比较虚弱容易生病，体内火气比较旺盛的人群，体内燥热是不建议食用的。
黑米性质比较温和，如果吃完黑米之后。更会加重火气，影响身体健康。
2、消化不良者要慎食
黑米当中虽然含有非常多的营养物质，对于人体健康有好处，但是对于本身消化不良肠胃功能差的人群来说，这种食物还是尽量少吃为好。
黑米当中的这些营养物质，如果进入体内不能及时被吸收利用的话，可能会增加肠胃的负担，容易引起肠胃疾病增加，急性肠胃炎的发生几率影响身体健康。
3、正在吃抗生素的人
黑米当中的某种物质，可能会影响人体消化吸收药物的效果，对于身体患有某些疾病，正在服用抗生素药物的人群是不建议使用的。
避免黑米当中的物质，会和药物发生反应不大，起不到治病的效果，反而会产生副作用，伤害人体健康。
4、高铜患者不能吃
黑米当中含有的铜元素含量也是比较高的，而对于本身是高通患者，在生活当中还是尽量控制黑米的摄入，避免导致体内的含铜量上升，影响身体健康。
5、病后初愈的人
对于大病初愈的人群，身体正处在恢复阶段，也是不建议吃黑米的，因为大病初愈之后，肠胃消化吸收功能比较差，在此期间，吃黑米导致身体不能够及时消化吸收，会加重肠胃和身体的负担，也会增加患有肠胃疾病的风险。
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