马铃薯俗称土豆、洋芋、山药蛋，原产于热带美洲山地，是我国重要的粮食作物和经济作物，我国是世界上马铃薯总产量最多的国家。
马铃薯营养丰富、吃法多样，是人们餐桌上很受人欢迎的美食，在我国各地均有栽培。马上又到了种植春马铃薯的时候，很多人种植马铃薯时会出现出苗慢、生长弱的情况，导致马铃薯的产量和品质比较低，那么如何保证马铃薯出苗快、芽苗健壮？今天我就向大家分享5个方法，让你种出个大、产量高的马铃薯。
补充：马铃薯块茎发芽的最低温度为5℃，因此当日平均气温稳定在5℃以上时即可播种。对于春马铃薯一般立春后即可播种。在气温偏低或者土壤比较干旱的地区，可以选择在雨水节气至惊蛰节气之间进行播种（2月中下旬），播种时如果温度降低会导致出苗缓慢。
一、严格选种
马铃薯幼苗生长前期所需要的水分和养分完全由种块来供应，种薯质量的好坏直接决定着幼苗是否健壮，会对马铃薯的产量和品质造成直接影响。
种植马铃薯需要精选种薯，应选择薯块光滑、无病斑、无畸形、无芽眼坏死的马铃薯来做种。此外，马铃薯的品种有黄心和白心之分，应尽量选择黄心马铃薯来种植，这样的马铃薯吃起来口味更佳，营养也更加丰富。
注意：一般刚收获的马铃薯都有“休眠期”，即使在适宜的条件下也不能发芽，这个休眠期可能长达1个月，有的品种可能有4～5个月，因此不要用刚收获的马铃薯来做种。
二、选好种后进行晒种
马铃薯块茎虽然在温度大于5℃时就能发芽，但是发芽的最佳温度为15～18℃，很多种薯播种前都处于低温贮藏的状态，这样的种薯播种后发芽比较慢。因此，挑选好的种薯我们可以放在阳光下晒2～3天，可以打破冷休眠机制，经晒种的马铃薯播种后出苗快、芽苗也会更加健壮。
三、种薯切块大小要控制好
挑选好的种薯经晾晒后即可进行切块，切块时不能太大也不能太小，太小会导致幼苗长势弱，切块太大会增加种植成本，一般切成20～30克为宜。
注意：切块的方法以众切为好，每块种薯必须至少要带有芽眼。马铃薯块茎的不同位置发芽的快慢不一样，一般都是顶芽发芽最快，中间位置（脐部）发芽最慢。
四、草木灰拌种块
马铃薯切块后我们不要立即播种，我们可以用草木灰进行拌种，草木灰拌种有4个作用：
作用一：防止伤口感染腐烂。草木灰具有杀菌抑菌的作用，可以防止切好的种块播种后被病菌感染而腐烂，可以大大提高马铃薯的存活率。
作用二：可以作种肥。马铃薯是一种喜钾作用，而草木灰除了含有丰富的钾外，还含有丰富的矿物质，可以用来当种肥。
作用三：可以提高土温。草木灰能够提高土壤的温度，有利于缩短马铃薯的出苗时间。马铃薯种块在适宜的温度范围内，温度越高，出苗所需的时间越短。
作用四：可以使土壤保持疏松透气状态。草木灰能够改良土壤，会使土壤变得更加疏松，疏松的土壤有利于块茎充分膨大，有利于提高产量。
特别注意：如果是大规模种植马铃薯，我们可以用3%来苏水或者0.5%高锰酸钾溶液浸泡5分钟，这样可以有效的防止种块被病菌感染而腐烂。
五、严格选择土壤
马铃薯是一种对土壤要求比较严格的作物，种植时以土层深厚、结构疏松、富含有机质的土壤为好，疏松的土壤有利于根系的发育和块茎的膨大，有利于马铃薯产量和品质的提高。
注意：马铃薯忌重茬栽培，前茬土壤忌选择种植过辣椒、茄子、番茄、马铃薯、白菜、甜菜的土壤，否则会导致土传性病害加重。前茬土壤最好是豆茬或者谷茬。
种植时结合整地每亩施充分腐熟的农家肥（猪粪最好）3000公斤、三元复合肥40公斤作基肥。马铃薯宜采用高垄栽培，种植时可以挖深度为7～10厘米的沟，种块成行放置，株距为20厘米，行距为70厘米，播种后随着马铃薯的生长需要进行多次培土，以创造凉爽的土壤环境。
注意：化肥尽量放在两个种块之间，尽量不要让肥料碰到种块，防止肥料烧种子。
当马铃薯幼苗出齐后要及时查苗，如果有缺苗断垄的现象要及时补苗或者补栽，以保证苗全。马铃薯开花后地下薯块进入快速膨大期，此时我们可以每亩追施20公斤硫酸钾，并喷施0.3%磷酸二氢钾叶面肥，可以显著的提升马铃薯的产量。
总结，本文主要介绍了马铃薯播种前的注意事项，我们需要精选种薯、挑好种薯后进行晒种、切块时要保证有芽眼、切好的薯块用草木灰进行拌种后即可进行播种。在整个生长期需要进行多次培土，开花期进行追肥，这样我们就能种出高产的马铃薯。
马铃薯栽培后的管理，在接下来的文章中会进行更加详细的介绍，欢迎关注。