自从《披荆斩棘的哥哥》收官之后，哥哥们的两档团综相继播出。
说实话，比起《浪姐》团综来说，哥哥们的团综还是相当成功的。
不管是《大湾仔的夜》还是《我们的滚烫人生》，开播之后的口碑和收视率都非常不错。
这次我们要说的是《大湾仔的夜》。
《披哥》开播之后，由陈小春、张智霖、谢天华、李晓峰、梁汉文五位组成的“大湾区”可谓是红透了。
他们五位不仅在节目中圈了很多粉丝，而且芒果还特意为他们做了这样一档专属团综。
相比之下，“街道办事hood”、“晋舞团”的人气也是相当高的，可他们却并没有得到这样的待遇。
《大湾仔的夜》这档节目的定位是美食综艺，也可以看作是治愈类慢综。
五位哥哥中除了谢天华之外，四位都是厨房小白。
虽然他们的水平不行，但是却接了这样一档做饭的综艺，而且想要做一家大排档。
俗话说“理想是丰满的，现实是骨感的”，大排档说起来容易，做起来可太难了。
首先，节目组租的地方是一个带小院的二层小楼，这个环境一点都不像大排档。
在观众的印象当中，大排档是非常接地气的。
说白了，大排档很像现在的那种美食街，有很多个档口，前面摆一长溜桌子。
当大家看了这样的环境之后，真的很难跟大排档挂上钩。
虽说哥哥们每次做的都是很有港味，很大排档的菜，但这个环境总会让观众看得跳戏。
其次，每期的顾客都是由节目组控制的，人太少了。
大排档是非常热闹的，所有食客基本上都是常客，互相之间不能说认识吧！最起码都经常见。
或许是节目组太过保护哥哥们了，“大湾仔的夜”一直都是关门营业的。
节目组先放一桌客人进来，等菜上齐之后再放第二桌。
每次营业一共也就那么三四波客人，加起来也就是十个人左右。
说实话，这个模式还是让观众非常反感的，因为哥哥们再努力，节目都让人看得不真实。
不管是什么样的餐厅，大排档也好，茶餐厅也罢，哪有关起门来做生意的。
节目组找食客大家其实也是理解的，什么样的综艺没有剧本安排呢？
不过，有节目组安排的，也有主动前来吃饭的老百姓，这样才真实啊！
在上一期节目中，陈小春的老婆应采儿和张智霖的老婆袁咏仪来到了餐厅做客。
两位嫂子的到来真的是让节目直接封神了。
为了能给哥哥们制造一些“惊喜”，应采儿和袁咏仪私自去街上邀请了一些食客晚上来用餐。
要知道她们事先并没有告知哥哥们，以至于上期节目哥哥们迎来了开店以来最多的顾客。
正好上期哥哥们请的食客是之前来过店里就餐的人，也相当于是熟客。
有了熟客，再加上应采儿和袁咏仪请来翻台的第二波生客，整个餐厅开始有大排档那味儿了。
应采儿和袁咏仪两位是出了名的大嗓门，在两位当店长的时候也是很好地展现了这一点。
话说两位的大嗓门和大排档还挺配的，大排档不就是要靠喊的吗？
如果所有人都是安安静静的，那岂不是成了高档西餐厅了吗？
看了上一期节目之后，我真的想要和节目组申请让应采儿和袁咏仪常驻了。
不管是从笑点输出还是和大排档的契合度上来讲，两位都是要比五位哥哥更合适的。
当然，两位毕竟是嫂子，怎么可能常驻呢！这又不是《妻子的浪漫旅行》。
原以为应采儿和袁咏仪走了之后，后期的节目将会再次变得没有味道。
没想到看了最新播出的第十期之后，我发现是我想多了。
陈小春的套路，黎耀祥的玩笑，让《大湾仔的夜》再度封神了。
第一，陈小春。
在本期的节目中，陈小春和张智霖玩了一个套路，那就是把全哥叫到了店里当店长。
看着陈小春和全哥当时的聊天过程，差点没把我笑抽过去。
大家都知道，五位哥哥能做出像样的菜品敷衍食客，那全靠全哥的教学。
这次陈小春套路全哥来当店长，这样的操作真正的是赚到了。
接下来咱们一起欣赏一下陈小春套路全哥的聊天。
当张智霖告诉陈小春说得亲切一点的时候，陈小春直接说“全~春呐~吃午饭没有？”
紧接着陈小春就是一句“有没有想我？”
当陈小春说完之后，连自己都被自己肉麻到了，捂着脸就是笑。
谢天华都已经肉麻到不行了，这简直是比给应采儿打电话都肉麻。
有了全哥之后，这档节目的大排档就基本上成了。
毕竟大排档的所有菜品全哥都会做，而且他在专业的饭店已经做了几十年了。
当全哥当了店长之后，张智霖和林晓峰被分配到了厨房做饭，谢天华和梁汉文是楼面，也就是招待客人点菜的，陈小春则是杂工，负责上菜打扫卫生等一切杂活。
全哥这完全是按照正常餐厅的经营模式来操作的，不得不说非常有条理。
在全哥的分配之下，这次营业可以说做得相当好，井井有条，一下子就让人看到了餐厅该有的样子。
我可以毫不夸张地说，按照本期这样的水平，一晚上来个十几桌客人也是完全可以应付的。
因为这个配置是非常标准的，而且全程还有全哥这个专业的店长把控着大局。
有一点可惜的就是节目组这次只请了那么几位客人，还是有些浪费全哥的。
如果哥哥们以后每次营业都能这样，那我真的有些期待节目组全放开的样子，真实的食客，满桌的客人，那是非常大排档的。
第二，黎耀祥。
在这期的节目中，节目组请来了黎耀祥和邓萃雯。
对于黎耀祥，相信很多观众还是相当了解的，因为他演过非常多的电视剧。
尤其是古天乐和李若彤版的《神雕侠侣》，当时黎耀祥在里面饰演的周伯通。
实话实说，《神雕侠侣》的版本非常多，可你要说周伯通演得最好的，那绝对是黎耀祥这一版，真的是太生动了。
作为飞行嘉宾，黎耀祥其实只要负责吃饭就可以了。
不过，在吃完饭之后，黎耀祥却以没有带现金为由去和所有桌的食客互动借钱。
正是黎耀祥和大家开的这个小玩笑，气氛瞬间就起来了。
大家可以看到，所有的食客都是善良的，他们都表示愿意借钱给黎耀祥，甚至是直接请他吃饭。
在这种互动之中，观众看到了大排档的那种彼此之间的熟悉感，可以说非常舒服。
黎耀祥的玩笑让整个气氛变得很温暖，而且还给节目贡献了很多的笑点。
有了这一趴之后，这档节目真的是瞬间好看了很多。
《大湾仔的夜》彻底封神了，因为现在已经越来越像大排档了。
如果要是后期有机会的话，真的希望哥哥们能打开门来营业。
大家可以拿这档节目和《中餐厅》来对比一下，只要有了全哥之后，有什么是比不了的呢？
不管是嘉宾阵容还是笑点输出，五位哥哥都绝对不输。
我觉得只要哥哥们敢开门营业，那绝对能达到《中餐厅》前几季最火的水平，大家觉得呢？