上海人的菜篮子里,最常见的绿色蔬菜之一便是上海青。

通常,我们印象中的上海青都是矮矮小小的长在地上,而在非洲,有人竟将上海青种成了小树桩的模样?

打开网易新闻 查看更多图片

1月18日,“男子把上海青种成了万年青”的词条一下子窜上了微博热搜!

男子将上海青种养成“参天大树”

近日,一条将上海青种成了带桩的“小树”的视频在网络上走红。

打开网易新闻 查看更多图片

视频中,男子正在一片片掰着上海青的叶子,而底下的杆竟然长成了“树桩”的模样。

男子表示,这是一个在非洲普通的菜园子拍摄的,“因为自己比较懒,上海青这样掰着吃很方便,而且不种菜又能一直有菜吃。”

看到这一幕,网友纷纷表示难以置信,并调侃再吃就要变“椰子树了”。“难以置信,这居然是上海青”、“上海青怕是忘记了自己的品种”、“感觉能吃到长得比人还高”、“再吃就成椰子树”,还有网友们甚至开始心疼起在非洲的上海青了,“有点心疼这颗菜是怎么回事”。

“上海青非洲分青”为什么能长这么高?

事实上,上海青是一种小白菜,又名上海白菜、青梗白菜、苏州青、瓢儿白等等,是年或二年生草本,在浙江、上海一带冬季较为常见,适宜的生长温度在15~20℃。一般7-10天能出芽,45天就能成熟。值得一提的是,生活中还有一种常见的蔬菜名叫“鸡毛菜”,其实就是上海青还没有长大的幼苗。

那为什么在非洲生长的上海青可以长到这么高?对此,男子表示,“因为在非洲气温常年20多度,没有四季温差。青菜可能被迷惑了,忘记了开花,所以一直不停往上长。”

对此,市农科院蔬菜专家也表示,月均温度20℃左右的气温,日温差在10-20℃左右的气候,可以给蔬菜种植创造非常有利条件。

不过,有网友也质疑,认为这样也有不好的地方,“吃的都是老叶子,没有嫩叶吃。”

此外,除了上海青,像芥菜、蒜苗、韭菜等蔬菜也是生长速度快,还可反复采摘的,非常适合“懒人”种植。

你自己种植过蔬菜吗?你还知道哪些适合懒人种植的蔬菜?

(周到上海)