南宁好吃的美食可不少

可这些阿姆开得老店

却还是吸引了无数人前去打卡

让人怎么吃也吃不腻~

肥姆老友粉店

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这家店相信很多江南区的朋友都吃过,并且在他们心中有着一个很好的口碑。

1983年毕业后,肥姆就在一家国营饮食店工作,跟着老师傅学习,才有了现在的手艺。开店17年来,肥姆的粉店已成为十中学子的食堂,很多同学从入学吃到毕业,念念不忘的就是肥姆老友的味道。

从每天的一锅筒骨汤,到把握火候地烘炒酸笋,再到腌制大碗大碗的猪肉,每一份配菜的背后,无一不体现着肥姆的用心。

人均:10元

地址:江南区福建园街道体育路3号银都酒店旁

安源老友粉店

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从1952年开业至今,安源老友已经开了66年,门店的装修风格还有着上个世纪的气息。

张阿姆是这家店的老板娘,负责收银的是张阿姆的儿子,闲暇时会到店里来帮老妈的忙,大多数时候都是张阿姆在店里坐镇。

人均:10元

地址:人民东路118号

兰婷牛杂

一条老街,一间老店。粗大楷体的泛白招牌,沉淀了二十年的香浓牛杂,串起老南宁的回忆,这便是兰婷牛杂。

从老板娘兰姐,到兰姐的女儿,就连兰姐女儿的男朋友也在店里工作~也许将来接力棒还会继续一代代传下去,才不辜负这好美味。

兰婷牛杂用料新鲜,汤清,牛杂本身的味道一点没有被遮盖,很鲜美。QQ弹弹的牛肺+浓浓酸辣酱,十分酸爽开胃!

人均:20元

地址:青秀区南国街49号

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施英姐小笼包

早餐吃一笼热腾腾的小笼包是一件很温暖的事,施英姐小笼包在建政路开了十几年了,温暖的小笼包陪伴着附近的学子和送孩子的家长度过了无数个忙碌的早晨。

施英姐是崇左人,老本行是卖桂林米粉的,1996年嫁给了祖籍杭州的丈夫,学会了一手正宗的小笼包手艺,便改行开始做小笼包生意。

施英姐的小笼包,面皮用的是老面种自然发酵,不添加人工酵母,馅料里的猪肉,也是每天清晨,从菜市固定摊位订货送来的生长周期在一年以上的土猪肉。

人均:8元

地址:青秀区直文化系统幼儿园对面(建政路)

其英猪脚粉

其英是老板娘的名字,老板是个开朗的阿叔,每天坐在店门口收钱开单,性格开朗的他几乎能把每个来吃粉的食客都逗乐,老板娘则在厨房里打粉。

如今夫妇俩凭着一身好手艺在南宁开了分店,两人却依旧每天到店里忙碌,食客寒暄上几句。

不同的是,每天下午五点儿子到店里接替爸妈的工作,老板和老板娘回家休息。一家人的爱都在这碗诱人的猪脚粉中。

人均:11元

地址:西乡塘区衡阳东路59-1号(烟厂对面)

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梅姐美食店

一家好多人推荐的店——梅姐美食,位置不是很好找,开门时间也不固定!

梅姐一个人掌勺,老友粉肉腌制的特别嫩很滑,其他一般!相比煮粉更中意炒粉,锅气十足味道喷香!

人均:15元

地址:新阳路248号

桂平蒙氏云香大糯

位于官塘上,卖很多杂货的一个店,平时卖糯米饭,招牌经过了多年风雨,已经破破烂烂了。

这家店是蒙婶和她丈夫一起开的,蒙婶是桂平人,以前在棉纺厂做工,自然是心灵手巧。后来自学做木桶糯米饭,07年便在官塘卖起了糯米饭。一卖到现在,已经十几年了。

这家糯米饭最特别的大概是糯米吧,用的是桂平的云香大糯,粒粒分开、香糯可口。加了酸菜萝卜干和香肠,一起四元,饱到cry,小编墙裂推荐你们!

人均:4元

地址:兴宁区民主路北二里大官塘11栋前排3号

螺婆

南宁北大桥边的大树下有两个很简单的螺摊,简单到只有一口锅,连一张像样的桌子都没有,顾客围坐在大树脚下,借着昏暗的灯光撩螺。

螺摊的阿姨说很多年前,她的家婆就在这里卖螺。她在这里卖螺也有十来年了,卖过两元一碗的螺,三元一碗的卖了六年,现在五元一碗。因为货真价实味道好,很多都是回头客。

人均:8元

地址:北大路西乡塘区北大南路北大桥下(近南宁港)

唐记瓦煲粉

在南宁,每一条小巷都有属于自己的一碗粉,藏于市井之间,比如人民路北二里这家——唐记瓦煲粉,总有人心甘情愿为它跑一趟甚至几趟。

瓦煲粉开了快二十年,先是唐阿姨做了十年,后来一个人实在顾不过来,友女李阿姨才过来搭把手,一合计,又做了十年。

汤很鲜,给的料很足,肉也很嫩,粉肠处理得很干净,脆弹有嚼劲。

人均:16元

地址:兴宁区人民路北二里(近九中)

红姨烧烤

红姨烧烤以前是摆摊在小巷子的,现在租了一个小店面,在裕丰后面那条卖小吃的小巷里,店的位置就在小巷尽头。虽然现在座位变多了。但吃的人很多,每次去都要排长队,而且等位比较久。

之前是红姨和另外一个阿姨一起烤, 现在多了一位爱姐负责外面的,环境比之前好一点。点单时会询问要不要蜜糖辣椒,口味偏甜还放假蒌和白芝麻,就是小时候的味道烤豆腐皮烤得湿润入味,肥牛、肥肠、黄喉、掌中宝也非常不错。

人均:44元

地址:兴宁区西关路与西关路西巷交叉口西南100米