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春节的脚步临近

不少人也开始置办年货!

最近,吃货们的好消息一茬接一茬——

猪肉降价了

海鲜降价了

还有……

吕四海鲜热销

价格比往年降两到三成

在“年年有余”的寓意下,

家家户户的餐桌上自然少不了海鲜,

启东吕四的海鲜市场如期迎来了消费高潮。

记者来到吕四盈港海鲜市场,

因为临近春节,这里的人气很旺。

据经营户介绍,

最好销的还是传统的鲳鱼、黄鱼、带鱼等

像鲳鱼分一斤、半斤和七八两三个档次

价格在70元到180元之间

受疫情影响,

今年从外地来采购海鲜的顾客明显减少。

海鲜的价格与往年同期相比,

普遍下降两到三成。

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经营户说,

今年摊位上最畅销的还是“老鹰带”,

这种带鱼虽然块头大、价格贵

但肉质非常鲜美

每次进货不久,就被人预订光了

除了传统的“鲳黄带”,

东海竹节虾、鳗鱼干、冻鲍鱼、膏蟹也比较好销

一位经营户介绍,

这两天,

她摊位上的膏蟹销量明显增加。

车厘子也降价啦!

春节临近

水果是必不可少的年货

央视财经报道

眼下,

上海每天要销售五六十个集装箱、

总计1200吨左右车厘子。

最大规格的车厘子,

价格直接腰斩。

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价格大降!很多南通人爱吃!

央视财经《经济信息联播》栏目视频

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上海某果品批发市场车厘子经销商:10斤的才350元,5斤的也就180元,很便宜。

那么,目前南通市场的车厘子

价格如何?

小编也去了解了一番

在通农物流水果专卖区

车厘子约45元/斤

而去年同期

车厘子约75元/斤

小编搜索发现

现在南通一家超市在售的

JJ级智利车厘子也下降到28.8元/斤

如何挑选车厘子呢?

看果梗。新鲜车厘子的果梗比较绿也比较硬,果梗如果有发黑现象,则表明车厘子已经不新鲜了。

观形状。形状规则、果肚饱满圆润,整个车厘子呈D字扁圆形状为佳。同时,果皮表面也不应有褶皱,如有褶皱就表示车厘子可能已经没有充足水分。

察颜色。颜色深的车厘子一般较甜,花青素的含量也相对较高。

最后,实现车厘子自由的同时

别忘了好好清洗

先用清水清洗一遍

再在淡盐水中浸泡30分钟

水会给果蝇幼虫造成缺氧环境

盐分又对其产生刺激作用

从而钻出果皮

之后用流水冲洗干净即可

今年过年

南通人可以敞开吃海鲜

还能吃上实惠的车厘子

简直不要太幸福!

来源:城市日历、央视财经、江海晚报

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