导语：中国又一“白酒”高调回归，央视都曾点赞，可惜知名度还是太低
说到中国，作为中国人，非常自豪，悠久的文化花几天时间都说不完。
吃货们可能钟爱家门口的美食，但作为爱酒人士，就不得不炫耀一下中国的白酒，如今凭借口感和文化，成功地跻身于世界三大蒸馏酒行列。
大家也知道，中国几乎全国各地都有酿酒厂。
有的酒名气大，为人津津乐道；有的酒很低调，走不出当地情有可原；可有的酒很尴尬，曾经名气很大，央视都点赞，如今高调回归，知名度还是太低。
我每次看到如此遭遇的酒，心里不免觉得可惜。
为什么这么说呢？
众所周知，央视是中国的电视总台，知名度、认可度的水平是毋庸置疑的，若是一款酒能上央视，得到央视的点赞，起码硬实力一定不是盖的。
即便中途沉寂了一段日子，也不可磨灭它是好酒的事实。
按理来说，拥有曾有央视点过赞的背景，以及好酒不怕巷子深的说法，高调回归后，知名度绝对没问题。
但事实却是，知名度还是太低，这是为何？
说句实话，中国有很多这样的酒，今天挑其中又一高调回归的白酒介绍。
它就是来自于四川的沱牌大曲，一款浓香白酒。
产品定位主要是中低端酒，酒厂建于五十年代，产地位于沱牌镇。
在第五届全国白酒评选会上，凭借“窖香浓郁、入口醇厚”的风格特点，成功地入围最近一次评选会的榜单，成为全国十七大名酒中的成员之一。
自此，川酒“六朵金花”首次齐聚。
在当时，参与评选的浓香酒很多，包括五粮液、剑南春、泸州老窖等大牌在内的名酒。说句实话，沱牌大曲能以浓香酒组第二名的身份入围，实属不易。
所谓优秀的人，必有过人之处。
即便很多人都说它是川酒“六朵金花”里面实力最弱的，但不可否认它具有很强的硬实力，央视都曾点赞。
曾央视点赞的沱牌大曲
竟然是曾经，那就得回到早期的沱牌大曲。
早期的它是用高粱、糯米为原料，糯米加米壳混蒸混烧，以小麦、大麦为酒曲，采取中高温曲，低温入窖的酿造手法而成。
于是，早期的沱牌大曲中带有一股米壳的焦香味，以及高粱特有的红枣香和糯米一样的米饭粮食香。
由于酒曲中有大麦，于是在喝它时，细闻酒香中还有一股花香味。
由此可见，它与传统的川派浓香具有完全不一样的风格。
当时很多人都拿它与隔壁的文君酒作比较，结果发现它的支持者竟然过半，都说它的口感更为均衡、细腻。
在当地积攒了口碑后，开始得到央视的关注，并得到央视的点赞。
有网友专门混剪了一组沱牌大曲在八九十年代的一组广告，其中就包括当年章子怡代言的“悠悠岁月酒，滴滴沱牌情”的广告词，相信至今都让人印象深刻。
不过，却很少人记得，它曾经还进入了央视版的《三国演义》。
第一个场景，便是桃园三结义，它与人物一起出镜，竟然毫不违和，有弹幕都说“一壶沱牌喜相逢”等等语句，单一视频破10万+点赞。
可见，当时的沱牌大曲的知名度是非常高的。
高调回归，知名度还是太低的原因。
在九十年代，沱牌大曲虽定位中低端酒，但市场占有率却胜过浓香老大五粮液。
只可惜好景不长，随着时代的发展，生活水平提高的酒友们的消费观念有了巨大的改变，只走中低端路线的它显然满足不了酒友们的需求。
故本世纪开始，沱牌大曲就开始走下坡路。
如今高调回归，推出了高端舍得酒系列，但时机不对，显得为时已晚，毕竟错过近10年的黄金期，浓香酒的主要关注度依旧没在它身上。
重点是高端酒舍得虽然全称是沱牌舍得，但把重心放在“舍得”身上，“沱牌”两字好像总是不为人们说起，导致知名度还是太低，可惜。
但说到可惜，这款与它同产地的古道江湖甚至更可怜。
虽然沱牌大曲只是现在知名度太低，但好在曾经是真真切切地获得过央视点赞，可该酒却是差点荣登央视做广告。
不仅产自美酒窝成都邛崃，原料、工艺都是参照一线酒的标准。
看酒标可知，原料是经典五粮，采用古法固态工艺，妥妥的粮食酒，根据专家评定，质量为优级（GB/T10781.1）。
经过大师勾调，诸味协调，入口醇厚绵柔，清甜爽口，中段有酸味，却不露头，全程细品都没有苦涩味。
回味很长，尽是细腻的甜感，不上头。
是光瓶酒，老百姓都喝得起，所以很快便在酒友圈火起来，差点央视也点赞，可惜一次错过，也换来现在较低的知名度。
真是不怕没好酒，就怕好酒都不被人所发现，可惜。
编辑人：橘子皮