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进入2022年,本来盼望着猪价能够开个好头,结果没想到却一路下跌。均价跌破8元/斤大关后,落入了7元的区间,甚至已在7元的边缘,岌岌可危。

根据国家发改委监测,1月10日至14日,全国平均猪粮比价为5.75:1,进入猪价过度下跌的三级预警区间。而根据当前生猪市场情况来看,大概率不会启动收储。

而且触发三级预警的主要原因并不是猪价跌猛了,而是由于饲料价格上涨所致。如果按照之前的发展,随着年前市场猪肉消费的增长,猪市会迎来上涨的机会,但是却出现了“意外状况”。

一、2个意外影响

市场普遍认为,去年10月以来的三波消费潮透支了春节的消费,因此节前猪肉消费难以支撑猪价的上涨。但其实算算从去年10月到春节也有3个月的时间了,而我国猪肉消费以冷鲜肉为主,所以节前的消费并不一定那么悲观。再加上春节是全国最重要的节日,消费仍有一定的潜力。

但是进入1月份以后,各地疫情的散发对猪市来说是一个意外的状况。主要造成了2个影响:

一个是随着疫情散发,各地提倡的“就地过年”等政策,对猪肉的集中消费形成了明显抑制。

二是学校、工厂等提前放假,再加上年底企业年会聚餐等减少,对猪肉消费影响也较大。

受这两个“意外”影响,猪肉的消费明显下降。

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二、年前猪价还能涨吗?

虽然当前来看,猪价的不利因素较多,但是大跌的几率也并不大。

从当前情况来看,猪价的跌势已经趋缓。一方面随着猪价跌破成本线以后,养殖户挺价情绪上涨,但是我们之前说过,仅靠挺价是支撑不了市场的。

而另一方面,随着春运的开启,各地年前备货也陆续开启,市场猪肉消费开始增多,尤其是农村集贸市场的猪肉成交量已有小幅的提高。

预计到1月下旬时,市场消费会有一个明显增长,届时可能会对猪市有所支撑。

但是同样,上涨的空间也并不乐观。鉴于各种影响,再加上生猪出栏仍在持续增长,预计涨幅也会大大缩水。

三、警惕上涨后的落价

在关心猪价何时上涨的同时,更要警惕上涨后的落价,可能会一样令人猝不及防。

毕竟生猪产能高企在一季度和二季度是板上钉钉的事,随着年前备货结束消费骤降,马上就会反映到生猪价格上,所以在关心猪价何时上涨的同时,更要做好猪市再次进入“寒冬”的准备,猪市黎明前的黑暗即将到来。

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