2022年虎年春节进入倒计时,多数长期在外的务工乡亲陆续返乡团圆,不管如何,在外辛辛苦苦一年了,无风险地区的回来后走亲访友的现象略有增多,这自然也就刺激了乡间餐桌的消费,进而带来“二师兄”迎来一波小热潮,随着春节的临近,在有效的疫情防控举措下,农村市场猪肉消费将逐步回暖,这也将对近期猪价走势形成一定的支撑。

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值得关注的是,春节虽然越趋临近,但是猪价依然不那么“红火”,猪市依旧“稳”字当头,今日更是达到近几日的高潮,国内所监测的81%省市猪价处于僵持态势,归根结底还是供给端的相对充足,使市场上基本不再缺猪少肉了,而消费端的提振较为缓慢,大城市还略有下滑的迹象,反而在农村消费市场逐步掀起小热潮,只是这个力度还欠缺火候,使当下本该旺季的猪价行情呈现“旺季不旺”的现象,市场僵持现象加剧。

近几日的猪价行情较为稳定,基本维持在“大稳小调整”的态势,涨也涨不上去,跌也跌不到哪里去,如果这放在淡季时期,对养殖户来说是个好事,如今在年前旺季时期,还是这个状态,可以说不涨就是利空,因为随着生猪产能的恢复,以及增量的生猪涌向市场,使市场压根就不再缺猪少肉了,这个时候就要看消费端的脸色了,当消费端不尽人意,那么猪价行情形势自然也就一目了然了

不过,随着春节的临近,尤其是春节前一个礼拜左右的时间,正是屠企端备货的开启时间,同时在猪肉终端消费方面,也会逐步进入回暖的态势,毕竟大多数家庭过年吃肉、吃饺子都少不了猪肉,行情形势有上扬的基本面,至于北方的“杀年猪”利好刺激,在以往或许起些作用,但是随着屠宰制度的要求,以及多数人家里不饲养生猪了,这个利好将大打折扣。

据业内人士分析,近3日左右,受阶段性市场供需博弈,猪价大概率呈现“震荡偏弱”的格局,由于养殖端仍有出栏情绪,而消费端市场猪肉供给宽松的基本面未变,猪价上涨的支撑力度不足,不过,进入腊月二十前后,市场消费端受春节近在咫尺,农村市场需求火热,猪肉走货量将明显加快,而养殖端年前出栏陆续进入收尾阶段,市场上涨趋势逐步凸显,具有一定的上涨预期,但是由于冻猪肉投放市场、以及疫情影响消费的程度仍有不确定性,仍需拭目以待,说到底猪价真正要转涨,就要看节日效应的刺激程度如何了,消费越旺,二师兄越给力,反之亦然

据猪价系统监测显示,今日所监测的26个省市中,生猪价格有2涨3跌21平,平稳地区占到全部监测的81%,猪市整体处于“大稳小调整”态势。

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(数据来源:猪价系统)

整体来看,今日猪市和昨日相比可谓是“更上一层楼”,这个上的可不是上涨,而是稳的幅度,全国所监测的猪价超八成保持平稳,说明眼下市场博弈现象比较加剧,到了年关出栏的关键节点了,大家的心里多是矛盾重重,建议这个时候保持定力,决定年前出栏的,不妨逢这几天找个时机出栏,准备不走寻常路压栏到年后的,就别怕年后再跌就成,不管何时做到“压不忧,卖不悔”,才是比较重要的。

据京沪消费大城市白条猪批发价格来看,北京、上海批发市场白条开磅价格呈现跌涨调整态势,北京市场开磅价维持稳定,市场交易积极性差,剩货现象明显;上海市场成交均价呈现跌涨调整,市场成交均价跌涨幅度在0.1-0.35元/公斤,白条交易积极性表现较差,市场走货速度偏差,依旧存在剩货,市场到货量表现偏多

据屠宰企业采购难度来看,北方地区屠宰企业采购难度依旧存在,但屠宰企业对猪价上涨意愿整体表现不强,其他地区屠宰企业有着一定的观望情绪,市场有着一定的僵持态势;目前北方地区屠宰企业屠宰量有一定的上涨迹象,主要是三四线城市及农村市场猪肉交易热度提升,返乡现象稍微增加,拉动了当地猪肉消费增加量,但还不足以影响猪价走势的。

明日生猪价格预判:结合当前猪市大环境,预计明天猪价继续呈现“大稳小调整”的现象。

以上猪市解读,供大家参考,欢迎一起交流猪市看法,把握行情动态,我们不仅会养猪,更会卖猪,因为会养猪是徒弟,会卖猪才是师傅。