豫酒曾经的百花齐放!到如今只有这3款能拿得出手,实为可惜啊!

要说河南白酒的历史征程,当从1989年入手开始,这一年就是中国名酒评酒第五届,在这一年评选,共选出17款中国白酒,豫酒有两款挤进“名酒”行列,这两款酒就是宝丰和宋河

第五届比起第一、二届来讲,拼杀的会更厉害,刚开始开展的时候,很多酒企持着观望的态度,后来见得奖的酒企,发展上更通达,因此接下来几届,一年比一年拼杀的厉害。

也是在这一时期,在十七中国名酒和53优白酒中,分别有4款白酒斩获了名次。这四款酒是:张弓、伊川杜康、汝阳杜康、林河特曲,逐渐形成了百花齐放之势!

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这时豫酒名气上渐渐打出,直到上世纪90年代中期,河南的白酒正式进入鼎盛的时期,张弓、林河、宝丰成为其中的代表,也就是这个时候“东西南北中、好酒在张弓”“林河酒,中国的XO”“天下美酒多,宝丰最好喝”等,宣传语横空出世了。

真正的豫酒六金花的创立时间是2010年,这六金花分别是:“杜康、宋河、仰韶、张弓、赊店、宝丰”。在这年之后,这些名酒都走了下坡路。

杜康的“内战”,算是杜康拖后腿的主要原因,在白酒发展的高速时期,在打官司,因此被落下名酒梯队。

现在有些酒友戏称“不想活,喝宋河”宋河真的是冤,被“假货”拖了后腿。酒企一开始的时候没有太正式这个问题,导致了后期想管理却辖制不住了。

仰韶目前靠着“彩陶坊”在河南目前发展的还不错,也是目前唯一有希望出省的一款酒,目前算是“豫酒的大哥”。

张弓主要是吃了商标相争,和仿制酒在市场上泛滥的亏。

赊店目前在河南发展的还不错,像元、明、清这系列,卖得十分不错。就是一直致力于本省,没在外省布局。

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说起宝丰酒真的就是“太惨了”,先是经历了各种的磨难终于等到了“健力宝”的到来,当年有多意气风发的想要问鼎中原,后来就有多惨。结果连自己的基酒都有可能保不住。挺让人心酸的品牌。

这些豫酒品牌不是酒质不好,而是各自有各自的难言之隐,以至于现在名气不显。但是其中还是有非常不错的产品。例如这3款,酒质非常不错,价格也不贵,走到如今地步,实为可惜啊!

第一款:彩陶坊地利

彩陶坊我个人来讲还是比较熟悉了,前段时间出差刚好路过渑池的仰韶酒厂不过由于时间原因并没有进入参观也是一大遗憾。

彩陶坊地利这款酒因其独特的发酵方式而被命名为“陶香型”。这款酒的包装也是非常的独特分为一两70°的酒头和九两46°的仰韶窖藏组成,既可以享受浓烈劲爽亦可享受绵密柔和。

因其采用九粮酿造窖池发酵的独特酿造工艺,这款酒的香气舒适幽雅带有一点淡淡的陶土香气,复合的粮香层次分明饱满细腻。

酒头酒入口劲爽厚重,窖藏酒入口绵密柔和,复合的粮香中夹杂着丝丝蜜甜直冲鼻腔。酒体入喉爽滑顺畅,甘甜的酒水顺流向下在腹中四散涌出股股暖意让人身心舒畅。酒水下肚其香犹存,淡淡的甘甜在口腔弥漫久久不散。

第二款:元青花10年

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这款酒不必多说在19年还未上市的时候就已经获得了中国酒行业酒类新品评定的最高奖项“青酌奖”,其销量更是在上市后一路高歌节节攀升。

这款酒酿制基酒取用产自明清古窖池的醇厚基酒,而后在地下14米深的洞藏基地中升华,最终成就“醇厚不烈洞藏柔”的美名。

倒酒闻香,酒香醇厚粮香曲香中夹杂着微微的花果香气比例协调浑然一体。

酒至舌尖口感微甜淡淡的花果清香涌入鼻腔舌根处泛起丝丝蜜甜,酒入腹中一股暖意涌上心头淡淡的香甜自口腔中弥漫醇香四溢,久久不能忘怀。

第三款:宝丰坛30

这款坛30风味非常的干净舒爽,和汾酒15比起来,香味上会更干净、清雅。酒体表现上也更加的清爽,虽然醇感上稍薄,但是甘美的感觉非常畅怡,整体不拖沓,非常的干净利落。

再结合其价格来讲,更是觉得其性价比优。坛子非常的好看,每次喝这款酒,酒瓶总是被提前预定。

这3款名酒大家都喝过吗?觉得怎么样呢?其实不只是河南的酒,酒质很好却一直未走出省份,还有别的地方酒,因为各种各样的原因,虽酒质绝佳,却未被推于人前。

现在在全国各个省份都存在地方酒,在省内家喻户晓,出了省无人知晓,湖北黄鹤楼山东一品景芝安徽金坛子,这些酒质都不输大牌酒。只因宣传力度不够,没有资本的助力。

在中国酱酒之都更是存在这样的美酒,在当地家家拿其作为口粮酒,出了贵州省无人知晓。它就是由茅台八仙之一的冯小宁(师从酱酒之父李兴发)主持酿造勾调。前期一直致力于在酒质上下功夫,从而忽略了在宣传上的投放,以至于这款酒只在当地爆火,在外地却少有人知。

这款酒不管是取材还是酿制方式都非常的严谨,酿制材料必须是颗粒饱满的红缨子高粱,粒小皮厚,经得起传统坤沙酿制工艺的层层锤炼。

这款酒初次喝到是在茅台镇出差的时候,这酒一打开,同行的酱酒发烧友就说,这款酒的香气正,且不沉闷,这款酒的风味挺不错。后来酒一入口,非常的惊艳。

香醇,有厚度,喝着常的顺,下喉醇滑,不卡嗓,整体表现非常的圆满舒适,余香也非常的持久。且空杯留香持久。

大家还知道我国哪些省份不错的美酒却未被大多数人所知晓的,可以在评论区分享出来~

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