一日,茅台镇一酒厂老板来到河南推销自家的酱香酒,邀请了10多位酒业人士一同聚餐。
席间,老板搬出了一箱自己厂里生产的酒,还搬出了一箱茅台酒。老板夸口说,不是给大家吹牛,他家的酒比茅台酒好喝。
于是,一人面前摆放了两个酒杯,分别倒上了两种酒。老板则只倒了自家的酒,他说他就爱喝自家的酒。
在老板的提议下,大家分别品尝了两种酒。说实话,老板厂里的酒不算是最好的酱香酒,但也不是特别差的,只能说还能喝。至于老板提供的茅台酒,则完全喝不出茅台酒的感觉。
我与邻座的人交换了一下意见,说这茅台酒不真。邻座的人表示认同,但又示意我不要声张。

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有一次,河南一酒厂老板邀请一行人到酒厂参观,说他们酒厂生产出了优质酱香酒,请大家品尝。
席间,老板将他们酿造的所谓酱香酒和茅台酒都摆到了餐桌上,并分别倒入杯中。
单看这款茅台酒的外包装就感觉不大正常,尤其是背标与常见的茅台酒完全不一样。我悄悄拍了照片,发给一个茅台酒鉴定专家。很快得到回复:假酒。
至于老板厂里自酿的酱香酒,闻香以后就感觉难以下咽了。因为我之前请教过酿酒专家,只要遇到这样口感的酱香酒,都可以判定为是劣质酱香酒。
那一餐,我基本上没有喝酒,只是象征性地抿了几下。
餐毕,我急忙与同行的一位白酒专家交流。我说:“我感觉厂里自酿的这款酒很差劲啊,不好喝。”专家连忙压低声音提醒我:“小声点,自己知道就行了。”

又一次,是到郑州一家专营茅台镇酒厂贴牌酒的酒商那里走访。老板先是把自家的酒夸得天花乱坠,然后还进行了拉酒线、加水变混浊、盲品等一系列稀奇古怪的表演,目的就是为了证明自家的酒是所有酒水中最好的酒。
说实话,我一直对这种玩把戏式的骗人鉴酒手段非常排斥,但是这种手段也着实忽悠了不少外行人。

盲品环节,老板照例将自家的酒与茅台酒做对比,还特别强调说这个茅台酒是在省副食(河南最知名酒商)买的。
我硬着头皮尝了尝这两款酒,很显然,茅台酒不是真的。至于老板经营的贴牌酒,并没有劣质到那么不堪,也根本没有茅台那样优秀,只能说还算凑合。
以上就是我的部分品酒经历。
真不知道那些老板都怎么想的,动不动就与茅台酒做对比,用的却是假茅台。当然了,与真茅台比,可能会输的更惨。
仁怀市酒业协会执行会长吕玉华说过,谁说他的酒比茅台酒好谁就是傻X。
也是啊,一个弹丸大的酒厂生产的酒,动不动就说超越了茅台酒,这明摆着不是自取其辱吗?
做酒是个良心活。凭良心做酒才能越来越持久;昧着良心靠小伎俩做酒,迟早要被消费者所唾弃。