油也是我们家家户户都每天形影不离的，而任何家庭在旁边认菜肴的时候，家里最不可缺的就是食用油了，而食用油能做的种类也有很多，可以炒菜煎饺子，还可以用食用油来做蛋糕，烤肉，但是食用油的产品也是多种多样的，有橄榄油，花生油，大豆油等。
我们人体也离不开油的摄入，在炒菜时油经过高温加热会产生一定的香气，再加入菜炒适当的加一些佐料盐，味精经过烹饪就制作出了一道精美的美食。
而我们在市面上的油有多种多样，而现在的商家也为了自己的油能受控，研发了各种各样的食用油来给我们大家的选择。
而大家也会根据自己的口味挑选适合自己的，有很多人说都有比较好吃起来，更健康在烹饪，食还有香味，而有的人则说是菜籽油比较好。那这几类油箱里哪一种对于我们身体健康啊，如果你也不知道，请接着往下看。
01
最不健康的油是大豆油吗？
我国最著名的植物营养专家提出了一个结论，但都有当中的亚硫酸和磷酸酯，这两种物质对人身体都有很好的作用，人一旦接触这种物质，就会很快的被血液吸收，加速我们肠道的蠕动能力和消化能力。
当时我们经常吃大豆油，还有一定的好处，可以缓解一些人的便秘情况，大豆油还可以润肠通便，使垃圾和毒素快速的排出体外。
大豆油的颜色要比菜籽油或者是花生油颜色要深，还有豆子的香味，但是热的稳定性较差，加热时会产生大量的泡沫，大豆油当中还含有较多的亚麻油酸，这样的物质会产生变质，而且大豆油当中可以减少我们人体胆固醇的摄入，有效的减少冠心病的危险。
而且大豆油当中的油脂结构较好，它的亚油酸含量较高，还可以降低我们的身体当中的血清蛋白和胆固醇，预防心脑血管疾病，大豆油当中含有维生素E和维生素D等对人体健康都是有好处的，所以大豆油也是一种营养特别丰富的食用油。
02
大豆油，菜籽油，花生油，橄榄油，试用之后对我们身体带来哪些影响？
【大豆油】
大豆油是由黄豆提取出来的油脂，现在人越来越不讲究口感，而是在意对我们身体是不是有益的，而对于一些食品丧失时也会更加注意同时厨房里的每天炒菜用的油也备受大家关注，去超市购物时销售员给我们推荐大豆油，久而久之，大豆油也就受到人们的广泛喜爱。
上述我没有说过，大豆油的脂肪含量较低，食用之后不会出现脂肪或者胆固醇过高的现象，从而也就减免避免了心脑血管的发生。
【花生油】
花生油是从花生里提炼出来的，花生油现在也是比较畅销的，很多广告上都是花生油的广告，而花生油当中的胆碱物质对于自身细胞的抗衰老也有一定的影响，对于我们脑细胞有加固的作用。
但是花生油不同于它都有，花生油当中的脂肪含量就较高了，人体一旦收入之后不好消化，而且对于一些胆固醇比较高的人来说也是不建议使用花生油的，肠胃不好的人也不建议吃花生油，因为不好消化就会加重我们肠胃蠕动的刺激，所以尽量选择其他的油。
【橄榄油】
橄榄油其实就是从橄榄树，橄榄果当中提取的油脂，这其实是一种植物油，是由新鲜的橄榄果制作而成，没有任何的添加剂，橄榄油比较安全和放心，他保留了大自然回馈给我们的营养所需是迄今为止人类最适合的一种食用油，食用油的脂肪含量也较少，通常在人体食用之后不会出现大量的脂肪堆积现象。
但是橄榄油的价格可能较贵，而且我们在市面上也购买不到纯正的橄榄油，但是自己买橄榄果制作时加工比较麻烦。
【菜籽油】
菜籽油的营养价值与橄榄油一比，橄榄油当中的油恰部节脂含量相对较识了高，人体每天摄入合适的油酸可以有效的稳定我们自身械键呕的血脂情况，特别是针对一些老年人老年人可以吃一些菜籽油，这样对自身的健康有一定的好处。
但是菜籽油当中有长磷，脂肪肝长期食用就会使结算过多，从而堆积在我们身体当中产生结石。
这几种油不管是哪种油，对我们身体都有好处，都有坏处，要根据我们自身的情况而定，选择自己适合的人。
03
医生提醒：这2种油尽量不要吃
过期的食用油
油的保质期一般都是一年，大多数人也有爱贪小便宜的习惯，比如说某家超市搞活动就会买上很多鸡蛋，在家中像有米这种食物，很多人也为了贪便宜而购买抱着家中，但是这种都是有保质期的。而且由我们在日常生活当中用的时候比较少一桶油，可能用两个月到三个月的时间，我们购买的多了层放在家里就算不打开，超过保质期之后也是会出现氧化反应的，而且时间放久了有有一定的异味。而产生这种疑问时，我们要及时丢掉，不要再拿来使用。
反式脂肪酸过多的油
反式脂肪酸是一种致癌物，在我们平时挑选食用油的时候一定要注意，不要购买粉饰脂肪酸过多的油，食用之后会给我们身体造成一系列的疾病问题，我们贪图便宜购买这种油，对我们的身体都是得不偿失的。
综上所述，哪种食用油最健康呢？在家里你是使用哪种石油油的呢？欢迎在评论区和广大网友分享一下。#健康迎新年#