让孩子长一个高个子，几乎是所有家长的愿望。但是，大部分的家长却不知道如何让孩子长高。
有些家长认为，孩子的身高在孩子还没出生的时候就已经决定了，因为孩子的身高主要受家族遗传所影响。
确实，孩子的身高如何，和基因遗传存在着非常重要的关系。
但是，遗传并非能够完全决定孩子的身高，后天的一些营养、习惯、运动程度等因素，都是可以影响孩子身高的。
比如一个家庭中，父母的身高都很高，所以就十分自豪地认为孩子也会很高。
在孩子成长的过程中，就不注重孩子的营养补充、饮食习惯等等，结果导致孩子营养出现问题，身体发育受到限制，个子就没有长到理想的高度。
巧妇难为无米之炊，你不给身体营养，身体拿什么来长高个子？
营养专家认为，九成以上的孩子，通过饮食、睡眠、情绪、运动，能够改善身高。
所以，虽然遗传因素是影响孩子个子的一大因素，但却并不是最终的决定性因素。
孩子之后的身高如何，还和孩子的营养饮食和生活习惯等存在着非常紧密的联系。
而在这些因素之中，饮食是非常重要的一个部分，因此，家长一定要注重孩子的饮食问题。
说到这里，有些家长就表示，自己在孩子的饮食方面也挺下功夫的，但是为什么孩子的身高就像是被按下了停止键一样，长势缓慢了很多呢？
大家可能没注意，腊月已经悄然来临了，而腊月是孩子身高的“储能期”。
因为腊月的天气比较寒冷，孩子的运动量相对减少很多，并且身体出于本能，为了避免在寒冬时身体缺乏热量，而进行了能量储存，为的就是抵御这严寒，能量被储存之后，孩子的身高长势自然就会慢下来了。
但是，这时候的缓慢生长态势，并不会影响到来年的身高成长，因为自身在腊月所积蓄的这些能量，将会在气温回升之后得到释放，得到身体的利用，从而让孩子出现“蹿高”的情况，也就是在某段时间内，孩子的个子高速生长。
当然，要想来年孩子的个头可以“窜得更高”，在现在，家长就应该听营养专家的话，吃好这三餐：
★早餐应该富含营养
早餐是一天中的第一餐，也是孩子在整夜睡眠之后的营养补给要点。孩子在睡了一整晚之后，身体对于营养的需求量是比较大的，所以在早餐的时候，一定要给孩子准备一些高营养的食物。
就像是钟教授之前曾经说过的那样，在特殊时期，不建议孩子早上喝粥吃咸菜，甚至在孩子的整个成长阶段，都不适合吃这样的早餐。
一个健康的早餐，需要包含肉、蛋、奶制品、蔬果中的三类或以上。
其中肉类富含优质蛋白和脂溶性维生素等营养，蛋类中含有大量的蛋白质和氨基酸以及矿物质等营养，奶中含有大量的优质蛋白，以及多种孩子成长所需要的营养、谷物中含有碳水、蛋白以及维生素B族等营养，蔬菜中含有帮助孩子提高肠胃消化能力的膳食纤维，而水果中含有大量的维生素以及糖分等等。
一顿健康的早餐，不但能够满足孩子的蓄能需要，还能够弥补孩子整晚的营养消耗，同时也让孩子整个上午保持精神满满，以良好的状态投入到生活或是学习中去。
★午餐应该量足样式多
到了中午的时候，孩子的身体活性完全被激发，所以孩子的饥饿感会比较明显，因此，这时候就需要补充足够的食物，一来满足肠胃的良好消化机能；二来为下午高耗能的学习和生活做准备；三来做好蓄能工作；四来补充上午身体的营养消耗。
所以，中午不但要让孩子吃得饱，还应该注意菜式的多样化，因为一天中，这个时间是孩子肠胃机能和消化能力最好的时候，也是多样化饮食接受程度最高的时候，孩子千万要趁着这个时候尽量摄入足够的营养。
但要注意一点，吃饱不代表要吃撑，吃撑的话会影响孩子的肠胃消化，并且可能产生一些其他的问题。所以，如果孩子吃饱了，家长可不要一而再，再而三地催着孩子吃饭哦。
★晚餐一定要量少易消化
在晚餐的时候，饮食要侧重于少量易消化性。因为吃完饭之后不久，孩子就应该开始进入睡眠状态了，而在进入睡眠状态的时候，孩子的消化能力就会相应下降，这时候要是肠胃中还有大量难以消化的食物，就会增加孩子的肠胃负担，不但可能会出现一些消化问题，还会影响孩子的睡眠质量，从而不利于孩子的身体健康。
当然，吃得少易消化，也不是说晚饭可以敷衍，晚餐同样需要注重营养性，但是却不必大鱼大肉，可以吃一些清淡、爽口、易消化的食材。
早上吃好、中午吃饱、晚上吃少是一种饮食态度，也是一种健康饮食理念，家长一定要做到足够的重视。
现在很多孩子不喜欢吃早餐，或是大半夜喜欢加餐等等，这都是不太好的饮食习惯，家长一定要帮助孩子改正，让孩子养成一种良好的饮食习惯，孩子才能够长得更高。
如果家长不清楚哪些食物比较营养，又对孩子长高有帮助的话，建议家长看一看这本《儿童长高食谱》。
这是一本专门针对孩子长高方面的书籍，这本书里介绍了将近40 种地增高食材，每种食材都有营养说明、注意事项、营养分析，以及搭配说明，非常详细。
比如其中提到的紫菜食材，它的含钙量非常丰富，孩子如果经常食用，对促进骨骼发育的效果尤为明显，紫菜中含有锌元素，能促进儿童智力发育，对提高记忆力和学习能力也非常有帮助。
而且还有搭配宜忌说明，让妈妈知道什么菜适合和它搭配，什么菜不适合，尽可能地让孩子吃进去的食物得到最大化的营养。
不仅如此，在每种食材后面，还相应推荐了两道美味食谱，如果你觉得看食谱很麻烦，还可以扫一扫看视频学做菜，手把手教你制作增高美食，就算是家里的老人也能一看就懂，感兴趣的家长可以看一看。
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