同学的老爸，在四川泸州的一家老酒厂干了一辈子，虽然没读过多少书，但是却带出来很多徒弟，有在酒厂车间工作的，也有做科研的，最厉害的一个已经做到白酒专家评委了，也可以称得上是桃李满天下了吧！
老师傅在酒厂工作了几十年，徒弟们送的、晚辈们送的一些好酒，放在家里一瓶都没动过，之前一直喝自己厂里的酒，退休后就自己买酒喝，并且只喝三种酒，还都不贵。
用老师傅的话讲，不懂酒你就花高价买名酒，我酿了一辈子酒，要不就喝自己酿的酒，要不就喝自己买的酒，太贵的酒我喝不起，免费的酒我也不喝，就这3款几十块钱的酒，你要是能喝明白了，就够了。
老师傅的话是有一定道理的，贵的酒不一定好，好酒也不一定就要很贵，跟品牌、价值是有很大关系的。
绵柔尖庄
提到尖庄这款酒，年轻人印象不深，对于80年以前出生的老酒民是非常熟悉的一个品牌，大家对它的品牌历史可能不太熟悉，尖庄早在明清时期就是宜宾地区一款名酒，那时候还没有五粮液。
1952年五粮液建厂，几十年来收购、合并了当地很多酒坊，其中就包括酿造尖庄的“利川永”老酒坊，现在作为五粮液优质酒的酒坊之一。
绵柔尖庄这款酒，在风格上沿袭了五粮液的特点，开瓶后入口喷香，绵甜感非常协调，窖香突出也是最大的特点，中后段比较纯净，典型的大曲五粮浓香型口粮酒，不懂酒还真不知道尖庄的好。
玉蝉老酒
光瓶的玉蝉老酒，是泸州地区的一个老酒坊，最初作为泸州老窖的酿酒基地，主要是为泸州老窖提供基酒，后来因为行政区域划分的原因，将玉蝉和泸州老窖一分为二，玉蝉成为泸州第二酒厂，而泸州老窖成为第一酒厂。
泸州老窖特曲，连续5届获得国家名酒称号，玉蝉酒厂也是功不可没的，前两届的基酒都是由玉蝉酿造和提供的，可见玉蝉实力不俗，若不是老师傅提到，还真不知道民间竟然还有这样一款低调的好酒。
玉蝉属于单粮浓香，前香比较柔和，窖香、粮香、绵甜感比较平衡，余味比较厚重，跟尖庄、多粮浓香有截然不同的风格和口感。
遵仁台茅雅
遵仁台茅雅这款酒呢，是实实在在凭工艺、手艺酿造出来的大曲坤沙酱香酒，也是一款“茅台镇酱香酒标准样酒”，从端午开始制作酒曲，到8个轮次的发酵，每一滴酒都要经过足足一年的时间精心酿造，新酒经过5年的洞藏，让其达到自然的醇化和老熟，然后才能成为一瓶合格的酱香酒。
为了打造一款具有典型风格的标准坤沙酱酒，酒业协会联合了20余位全国白酒领域，和酱香酒行业资深的专家、老艺人，组成专家小组，对这款酒进行品控，才有了酱香酒中的这颗新星的面世。
酿酒是一门技术，调酒更是一门艺术，遵仁台聘请大师亲自对酒体进行设计和勾调，入口柔和醇香，酒香细腻优雅，细细品尝能够体会到非常浓郁的花香和果、蜜香。