别再点外卖了，教你在家做肥牛炒饭，做法简单，营养又好吃

前两天在网上看到有人做肥牛饭，这两天就总惦记着，我也想吃肥牛饭了。不过这个肥牛饭和我以前做的不一样，这个是肥牛炒饭。

炒饭我们都很熟悉了，平时都是蛋炒饭居多，这次用肥牛卷来做炒饭，加几味常见的调味料，炒出来以后可香了，估计以后可以摆摊卖快餐了。

用到的食材也很简单，除了剩米饭和肥牛卷以外，只要准备洋葱就可以了。当然，如果再加一些胡萝卜丝会更好看，一起来看看详细的做法吧！

【肥牛炒饭】

【配料表】：米饭1碗、肥牛200g、洋葱半个、香葱、食用油、生抽酱油、蚝油；

肥牛炒饭的做法：

1、准备肥牛卷，就是我们平时涮火锅的肥牛，不需要解冻；

2、剩米饭一碗，如果米饭结块了，请提前放到盘里捏散备用；

3、平底锅加热，放食用油，再把洋葱丝放进去翻炒出香味。洋葱可以切丝，也可以切成小丁；

4、再把肥牛卷放锅里，一起翻炒；

5、翻炒至肥牛卷变色， 放入生抽酱油、蚝油，翻炒均匀；

6、再把剩米饭放进锅里，一起翻炒；

7、翻炒均匀后即可出锅装盘；

8、将肥牛炒饭盛到盘中，撒上葱花即可。肥牛炒饭就做好了，可以开吃了！

做法足够简单吧，只要炒一炒就可以了。如果有胡萝卜、豌豆等食材，也可以加进去一起炒，营养更丰富，也更好吃。

现在很多人都喜欢点外卖，其实家里只需要备一些常用的食材，学一些简单快手的食物做法，很快就能吃到干净卫生又营养好吃的家常饭菜，根本不需要点外卖了。

肥牛炒饭就是一道简单快手的家常美食， 有饭有菜有肉，一盘就齐全了。只需要一个平底锅就能制作，喜欢的话就动手试试吧！

您好，这里是魔多厨房，我是多妈！全职妈妈一枚，有两个可爱的女儿。我喜欢带着孩子们四处溜达，也喜欢在家做饭烧菜！努力让我的全职妈妈生活，过得简单而美好，感谢您的支持和鼓励！